منقووووووووووووووووول
سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين
المقادير 200 غ من التونة المعلبة
1ملعقة كبيرة من المايونيز
ننصف حبة فلفل اخضر
3حبات من ورق النوري
2ملاعق كبار من الخل الابيض
ماء
2 اكواب من الارز
2ملاعق كبار من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
يغسل الارز جيدا ثم يوضع مع 2 اكواب من الماء ويترك منقوعا 20 دقيقة ثم يغطى الاناء ويترك على النار ونتركه حتى يطهى وعندما يبرد نضيف له الخل والسكر والملح
تهرس التونة جيدا ونضيف لها قطع الفلفل الصغيرة و المايونيز
ناخذ شريحة من ورق النوري ونضعها فوق سطح جاف ونضع فوقها الارز ويكون بالتساوي ثم القليل من خليط التونة ثم يرص فوقه شرائح الفلفل الاخضر و بعدها تلف شراح ورق النوري لتشكل اسطوانة
بعدها تقطع بواسطة سكين حادة ومبللة بالماء الى دوائر صغيرة وتقدم مع صلصة الصويا
منقول
]
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة