يعطيك العافية

طبق فعلا مميز من زمان نفسي اتعلمها

ماشاء الله
يعطيك العافيه

غسل الله قلبك بماء اليقين ..
وأثلج صدرك بسكينة المؤمنين ..
وبلغك اللهم شهر الصائمين

شكرا لمروركم خواتى الغاليات

سبحان الله
بزماني كنت عم أعمل بحث على غوغل على طريقة مربى الورد الجوري
و طلع معي هالموضوع و قريته
أول ما شفته : اتذكرته مباشرة

بالنسبة لمربى الورد : كتير معروف و مشهور بسورية
بيعملوه الشوام و الحلبية
و بيعملوا كمان شراب الورد
و الورد بيدخل بكتير حلويات سورية
و الأزرار الصغيرة بيبسوها و بيغلوها بالزهوات , كتير إلها فوائد
و يا عيني على الزهورات بطعم الورد الجوري

أنا السنة الماضية بشهر أيار كنت بسوق البزورية بالشام
كان الورد الجوري عالبسطات قدام المحلات للبيع

اشتريت نص كيلو تازة و سألت البياع عالطريقة , و حفظتها , و اعملت المربى متل ما قلي تماااااااام
عن جد طلع رووووووووووووووعة كتير
( أنا بعرفه و ضايقته , و لكن : كانت أول مرة بعمله بإيدي )

المهم : أنا ما حطيت صبغة : طلع لونه زهري
و طيب كتييير

و طريقتي كتير بتشبه طريقتك ( في بس شوية اختلاف )
أنا قطعت بتلات الورد بالسكين ( هيك أحسن )
و لكن : ما بردته بالمي بالأخير

إذا الله أمر و اعملته السنة راح برده بالمي

مشكووورة يا أم ماهر الورد على مربى الورد
أحلى مربى ورد , من أحلى ديات ورد

دمتي بود و ورد

ماشاء الله تبارك الله
سلمت

يعطيك العافيه وتسلم هالايادي