مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 69

** وصفة متميزه **مربى الورد الجورى

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم خواتى الغاليات ومشرفات هذا الركن الحلو تقبلو هذة الهديه البسيطه منى وامل ان تعجبكم يا غاليه وان شاء الله ما يكون ...
  1. #1
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** وصفة متميزه **مربى الورد الجورى

    بسم الله الرحمن الرحيم




    خواتى الغاليات ومشرفات هذا الركن الحلو تقبلو هذة الهديه البسيطه منى وامل ان تعجبكم يا غاليه

    وان شاء الله ما يكون حد نزلها قبلى وطبعا هذة الوصفه اخذتها من جارتى السوريه بصراحه السورين

    رائعين بهذا الشغل يعنى احنا بس بنقطع الورد , وبنكبه اما السورين بعملو منو عصير جدا لذيذ او مربى ,

    وكان والله جدا لذيذ واهل بيتى كثير عجبهم فكنت اقطع الوردة , واشيل الورد , فى كيس ووضعته بالثلاجه

    حتى حصلت على تقريبا 800 جرام ما الورد , واعملت المربى وان شاء الله خواتى تستفيدو ومن الافضل

    ورد , الجورى البلدى بسبب ريحته الرائعه يعنى وانا بعمل فيه ريحه البيت رائعه وبهدى الاعصاب وعلى فكرة

    الورد , الجورى البلدى بكون ورقه متكاثف وثقيل ورائحته روعه





    المقادير

    500 غرام أوراق ورد بلدي (والورد يمكن أن يفرم أو لا حسب الذوق ولكن يفضل المفروم لأنه يعطي جمال أفضل للمربى)

    5 كوب سكر (يعني لكل 100 غرام من ورق الورد تحتاج كوب سكر)

    4 حبة ليمون

    3 اكراب ماء


    الطريقة
    نأخذ أوراق الورد ونفرمها ناعماً ونضعها في وعاء ونغمرها بالماء

    نضيف عصير 1 ليمونة + ملعقه صغيرة من ملح الليمون ونترك الورد في الوعاء حتى يتلون الماء

    وبعدها يصفى الورد من الماء

    (إذا لم تستطيع الحصول على ورد لونه غامق بإمكانك إضافة قطرة من صبغة الحلويات ذات اللون الأحمر إلى الماء

    الموجود فيه الورد ليعطي لون غامق قليلا انا وضعت نصف ملعقه من الصبغه)

    نعصر الورد ونصفيه وناخذ ماء الورد ونضيف له السكر ونتركه يغلى على النار حتى يذوب السكر بعد الغليان

    نحسب 5 دقائق بعد الغليان ثم نضيف أوراق الورد ونحركه وعندما يبدأ بالغليان نهدئ النار، ونتركه من 20 إلى

    30 دقيقة حتى يصبح قوامه مناسب يعنى زى المربى قوام ثقيل نوعا ما طبعا فى طريقه بتحضرى صحن وبتضعى

    فيه قليل من المربى واتركيه يبرد وبعد ان يبرد حركى المربى بالصحن ستلاحظى ان السائل ثقل

    ومش بسهوله بتحرك

    نضيف الثلاث الليمونات الباقية ونحركه ونتركه على النار وعندما يبدأ الغليان نحسب 5 دقائق وبعدها نطفئ النار

    ونحاول أن نضعه في وعاء ليبرد يعنى حمام ماء بارد انا وضعت الطنجرة فى صينيه فيها ماء بارد

    وبعدها يصب في برطمانات

    لا تروحوا بعيد لسه هلق الصور انتظروناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 22-05-2011 في 07:53 AM السبب: أضافة شعار


  2. #2
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  3. #3
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

    وهون مع الفطور والزبدة وكان لذيذ







    وعملت بنتى بسكوت لانكشير ودهنت بالنص المربى وكان رووووووووووووووعه











    وصحه وهنا على قلبكم يا غاليات
    آخر مرة عدل بواسطة (( ام ماهر )) : 22-05-2011 في 12:03 AM
    ملاك90 أعجبه هذا.


  4. #4
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم اديكى و عنيكى حبيبتى مربى رووووووووووووووووعه
    شهتينى يا غاليه حاسه نفسى بشم رائحه الجورى
    ربنا يبارك فيكى و يعطيكى الصحه و العافيه












    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  5. #5
    رموز2's صورة
    رموز2 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ جده ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    18,551
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة جمال
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم
      • لؤلؤة السياحة
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    مربى الورد أول مره أسمع فيها
    حتى الورد أكلتو

    سلمت يداكِ أم ماهر
    وصحتين وهنا يارب ياعمري


    أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .

    أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.

    أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.

    أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.

    أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .

    أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .

    أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.

    أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،

    أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .

    أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.

    أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .

    اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    74
    الجنس
    أنثى
    ياااااي عالورد شوطيب شراب ومربى ,,

    سبقتيني بالموضوع انا عملت شراب ومربى وفكرت انزل موضوع فيها ^_^

    نحنا بسوريا ماتحلى الجلسة بدون شراب الورد طيييييييب كتييييير ,,

    يسلمو ايديكي حبيبتي تطبيق متقن ,, الله يعطيك العافية وصحة على قلوبكم

    [IMG][/IMG]

  7. #7
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    يا عيني عالورد الجوري ومربى الورد الجوري
    رووووعة عن جد
    ألف صحة وهنا على قلبكم


  8. #8
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,297
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم الأيادي يا قمر

    أنا باموت في مربي الورد وكمان شربات الورد






    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  10. #10
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,033
    الجنس
    أنثى
    روووووووووووووعه ماشالله ............


    بالف عاااااااااااااااااافيه

    من مواضيع أم فئ :



    [IMG]

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة **فطائري بلفة الورد الجوري
    بواسطة لبنانية بجدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 05-10-2011, 11:49 AM
  2. ** وصفة متميزه **شراب الورد للورد اتفضلوااااااا يا ورد
    بواسطة (( ام ماهر )) في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 41
    اخر موضوع: 19-07-2011, 09:57 AM
  3. شفاه ورديه مثل الورد الجوري.....
    بواسطة فسفوريه في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 105
    اخر موضوع: 17-10-2007, 07:49 PM
  4. الورد برائحه الورد الجوري ###@##
    بواسطة ghada*** في الحفلات والهدايا
    الردود: 5
    اخر موضوع: 14-09-2007, 03:51 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97