وما اطيب السلطة الحراقة
واللي يحب الحراق يزيد الفلفل
فلفل أخضر حراق
بندورة
شبت أخضر (جرادة)
بصل أخضر أو ناشف حسب الرغبة
يفرم البصل والشبت ناعما
مع الفلفل ويدق ويهرس جيدا في الزبدية الفخار
ثم تضاف البندورة المقطعة وتهرس ايضا
وتقدم بالعافية
تؤكل لوحدها مع الخبز
وتقدم ايضا مع اطباق الفتة والقدرة
الروابط المفضلة