هلا فيكم اخواتى
طبعا تركنا مرام وهى بتبكى
وتكلم نفسها وتقول
قال ورايح يقول لهم هتكلوا عشا اول مره تتذوقوه
وفى الاخر ما يعجبوش... ويتفرج على الماتش وما همه
هيك تركنا مرام
تعالى ياست مرام انا بساعدك وبسلفك كمان
مساعدتى ليكى من مطبخى كمان
دخلت على طول على السريع غسلت الكوسا
ووضعتها تستوى على البخار
وقفلت عليهم يستوى
واتجهت قررت بالمقادير المتوفره عندى اعملك ياست مرام مكرونه بالتونه والفطر
اول شى قطعت البصل جوانح وفى زيت الزيتون شوحته
بعد الخطوه دى اضفت ثوم مفروم
بعد الثوم المفروم نضفت الفطر الجزء اللى زى الرموش ده بينشال بمعلقه صغيره
بعدها قطعت المشرم واضفته للبصل والثوم
بعدها اضفت عدد 3 طماطم مقطعه مكعبات
بعدها اضفت اربع معالق صلصه
بعدها اضفت حبه فلفل رومى واللى يحبه حار يضيف فلفل حار
بعد تقليبه اضفت التونه
وقلبتها بدون مااحاول افتت التونه
وكده الصلصه جاهزه تماما
تركت الصلصه على جنب وسلقت المكرونه وبعد ما سلقتها اضفتها على الصوص
ورجعت للكوسه بعد الاستواء
وضعتها فى طبق عليها طحينه فصين ثوم
رشه ملح - بهار - كمون - ليمون -خل
وفى المكسر خلطت كل المكونات وتركتها فى التلاجه على ما انتهى من باقى الاشاء
بعدها قشرت 3 حبات بطاطس قطعتها مكعبات ووضعتها تستوى كمان على البخار
بعد ما استوت
تركتها تبرد
وعملت ليها احلى صوص اتعب اقول بحب جدا الطبق ده
الصوص عباره عن
زيت زيتون
ليمون
خل
نعناع فرش مفروم
كزبره فرش مفرومه
حبيبى الاورجانووووووووو
وعزيزى دائما الريحااااااااااااااااااان
ورشه كمون
رشه بهار
رشه سماق
وملح
وبعدها اضع مكعبات البطاطس على هذا المزيج الرائع
----
بعدها عملت سلطه بالفاصوليا الحمرا
عباره عن فاصوليا حمرا مغسوله كويس
فص ثوم
ملح
كمون وبهار
مايونز
رشه بقدونس وكمشه مكرونه مسلوقه
وبقت احلى سلطه
ودى كل الاطباق اللى ساعدت بيها مرام
مكرونه بالتونه والمشروم
متبل كوسه
طبقى المفضل مكعبات البطاطس بصوص مخصوص
واخيرا سلطه الفاصوليا الحمرا بالمكرونه
وبكده اكون ساعدت مرام يارت مساعدتى تفيدها
وكده حماتك حتكون مبسوطة منك
ايه راحين فين المشاركه ما خلصت تيجى الست مرام حاااااااااااااااالا تشوف كيف عملت فيه مساعدتها
تعالى ياست مرام
نضفيلى مطبخى
واغسليلى صحونىىىىىى
الروابط المفضلة