حلول للمقادير الناقصه
حلول للمقادير الناقصه
هناك بعض البدائل:
كثيرا ما نحتاج مخلل بوقت سريع .. وتصنيعه يحتاج فترة طويلة تستغرق أياما
اكتشفت طريقة تجعلك تصنعين المخلل بأقل منربع ساعة
وهي تجيبي خيار وتقطعيه بالطول 4قطع .. وتحطيه بقدر وتضيفي له فصوص ثوم
وكأس خل ونصف الكأس ماء وشوي ملح .. وأشعلي النار عليه ربع ساعة
ويتكون عندك مخلل لذيذ
جربوه مع غير الخيار ينفع أيضا ..
=====
=====
بديل الكاتشاب لنقع لحوم المشاوي او حتى للاكل مع البطاطا: كوب صلصة
بندورة و نصف كوب سكر وملعقتين خل
=====
الزبادي: حليب دافيء مضاف لكل كوب ملعقة خل اوعصير ليمون
لا يتم تحريك هذالمزيج لمدة 10 دقائق
=====
خلص البقسماط
وتحتاجينه ضروري
دق الشابوره وأنخلهاوأستخدمها او استخدم الكورن فلكس
=====
=====
بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيره خل + ملح ملعقة صغيرة + ثوم حسب
الرغبه ..
توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيت بالتدريج ملعقة ملعقة إلى آن يثقل
قوامها وتصبح كقوام المايونيز تماما ..
=====
=====
خلص الطماطم عندك وبتسوين كبسه او مكرونه اوايدامات بس استخدمي
معجون الطماطم والسرزيدي عليه شوي سكر
(بالنسبه للسكر الهدف منه تعديل النكهه وليس التحليه ..ولأن الكميه بسيطه
مايحلي بس يعدل النكهه ويقضي على حمضة الطماطم)
=====
صلحتي شوربه شوفان ويم جيتي تحطين الشوفان لقيتيه مخلص او مايكفي
حطي دقيق بر في شوي مويه وكملي طريقتك وراح تذوقين احلى شوربه
=====
ذاك اليوم صلحتي تبوله بس البقدونس مايكفي عادي جيبي جرجير وقطعيه
صغار وحطيه معه يطلع روعه ولاحد يدري انه جرجير وتصير طعمها يجنن
=====
صلحتي القهوه ويم جيتي تقهوين لقيتيها خفيفه بكل بساطه ذري عليها شوي
نسكافيه داخل الزمزميه او الدله ولاكن شي صار
=====
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة