كيف الحال اخواتي الكريمات

امبارح اخترعت شوربة بس عجبتني كتير و الاهم انها عجبت زوجي

يا اما كان قلي روحي بعيد عني انت و اختراعاتك

نبدا بالمقادير

كوب كبير قمح مسلوق
بصلة
علبتين زبادي
كوب حليب
شوربة دجاج او لحم
ملح و فلفل اسمر و زنجبيل اخضر و سماق

[

الطريقه

القمح بتجيبيه و تنقعيه و بعدين تسلقيه انا باسلقه و احطه بالفريز جاهز

بعدين بالخلاط بتحطي القمح المسلوق و عليه كوب شوربة و تخلطي بسيط

يعني مو تطحني القمح بس شوي

في وعاء بتحطي كوبين الزبادي و كوب الحليب و تضربي بالمضرب اليدوي حتلى لا يكون عندك كلاكيع بالزبادي

الان بحله الطبخ بتحطي شوية زيت و تقلبي البصلة لحد ما تقرب تحمر و بعدين بتحطي القمح اللي خلطتيه مع الشوربة

بس يبدا يغلي ضيفيله الحليب بالزبادي و خليه لحد ما يبدا يغلي ضيفيله الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل الاخضلر و شوية سماق و حمص مسلوق

لحد ما تغلي الشوربة بس مو كثير لان كل شئ مستوي

على جنب جيبي بصلة و قطعيها و حمريها كويس بس تتحمر حطيها في طبق و خليها تتهوى حتى البصل يقرمش

بالتقديم صبي الشوربة و بعدين رشي عالوجه شوية بصل محمرين و رشه سماق بسيطة

و بالهنا و الشفا

انا قدمتها مع ارز قدرة و دجاج

يعني خلاص اعتمد عليكي بهالوصفة ^^هههههه
يسلمو يا قلبي عالوصفة
شكلها لذيذ
^_*

كتبت بواسطة ياسمين شامي

يعني خلاص اعتمد عليكي بهالوصفة ^^هههههه
يسلمو يا قلبي عالوصفة
شكلها لذيذ
^_*

ايه اعتمدي و الله يستر ههههههههههههههه

تسلميلي يا قمر نورتيني و عطرتي الصفحة بهالطله الحلوة

اختي
حياك الله واهلا وسهلا بك مع هذا الطبق الشهي

برجاء تصغير الصور كي تتضح روعة الطبق

تفضلي هذا الرابط لمساعدتك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D5%E6%D1

تسلم ايدك

برجاء تصغير الصور كي تتضح روعة الطبق

تفضلي هذا الرابط لمساعدتك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D5%E6%D1

نورتي الركن و نحن بانتظار جديدك

جزاكي الخير غاليتي وصفة شكلها طيب

بالصحة والهناءباين عليا حلوة المشكلة اني انا بحب الاكل اللي فيه الزبادي والكريمة لكن زوجي مابيحبو ابدا

كتبت بواسطة ناعمة صغيرة

شكرا ليكي اختي على مرورك الجميل