السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

مرحبا يا حلوات

جبتلكم مشاركة سريعة و خفيفة بملف زيت الزيتون للغالية وعودي

و اتمنى القمر يرضى عننا

البصارة بطريقتنا

احن البصارة بنعملها بفول او بازلاء ناشفة

بعد ان ننظفها من الشوائب نغسلها بالماء مرتين او ثلاثة

نضعها بقدر معها ضعف كميتها من الماء

ملح و كمون و نصف كاس من زيت الزيتون

و نتركها تنضج على نار هادئة حتى تلين تماما

نطحنها بمطحنة الخضار و نقدمها ساخنة مع زيت زيتون مزينة بشطة و كمون ناعم

و لا تنسوا الزيتون و المخللات

و صحتين و الف هنا

على فكرة هالطبق كل واحد و كيف بيحبه ثقيل نوعا ما و بنكثر زيت الزيتون اثناء التقديم

او خفيف شوي كالشوربة او اثقل شوي و بنضيفله بعد طحنه شوية ماء و نقدمه

ما شاء الله
يا عيني على البصاره
هي بتختلف عن طريقتنا نحنا البصاره بالفول والملوخيه ويكونوا ناشفين
يا ريت لو فيني احصل اعملها زمان عنها
تسلم دياتك ام البنات
وبارك الله فيك يا غاليه اطباق بمنتهى اللذه

تجنن يا ام البنات تسلمى على احلى بصاره من ايدك

ما شاء الله ألف صحة وعافية يا قمر

اممممممممم شكلها لذيد واحنا عندنا طبق بيشبها
مع شوية اختلافات بنسميه طبيخة فول
يسلمو ايديك ياعسل وصحتين وعافية يارب

تصدقى يا ام البنات اظاهر القلوب عند بعضها انا برضه عملت بصارة امبارح تضامنا مع حملة مقاطعة الطماطم المجنونة بس احنا بنعملها بفول وعندنا اسمه فول مدشوش ومابنحطش معه زيت وهو بيستوى على العموم سلم ايديكى

بصارة بصارة
مش بيقولوا بصلة الحب خروف

كله من تحت دياتك بيجنن يا عسل

سلمت الايــادي

ما شاء الله حبيبتي

طبق بصارة روعة

برضه احنا نعمل البصارة مع الملوخية الناشفة

بس ننمن نشيل طبق فول بعد طحنه بدون ملوخية

ونضيف اله فلفل اخضر مدقوق مع توم وكمون و زيت زيتون ونخليهم يغلوا لدقائق ويقدموا مع عصير ليمون و زيت زيتون والطعم مع المخللات والبصل الاخضر والفجل رائع خصوصا في البرد

صحة وهنا على قلبكم وتسلم الايادي المعدلة حبيبتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله عليك احبيبة الله احفظك واحفظك لك دو ليديدات

امممممم بصارة رووعه
صحه وهناء
يسلمو الايادى ياجميل