*وصفه مبتكره*شوربة الملفوف الحارة .. من مطبخى بالصور ..
شوربة الملفوف الحارة
(شوربة شتوية بس انا عملتها بالصيف واعجبتنى كتير)
1 ونصف كوب ملفوف ابيض مقطع
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
جزرة متوسطة مقطعة شرائح
2 كوب مرقة
صوص شطة حارة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
جوز الطيب
نضع ملعقة زيت زيتون فى حلة على النار وفيها البصل ونشوحه لمدة 3 دقائق
وبعدين نضيف الجزر ونشوحه لمدة 3 دقائق اخرى
وبعدين نضيف الملفوف ونقلب
ورشة من جوز الطيب الطازج على الخليط
وبعدين نضع الصلصة ونقلب
ونضع صوص الشطة الحارة حوالى ربع كوب
وبعد التقليب دقيقتين نضيف المرقة
ونتركها تستوى لمدة 20: 30 دقيقة
واخيراً نقدمها
اتفضلوا معانا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة