لاحلى فطار باحلى مزاج
طبعا هنجيب بجيب الفول على حسب العدد .. و اللى بتدمسه يبقى يا شطارتها باجيب يا ستى عدد 2 ثمرة طماطم متوسطة و ااقطعهم مكعبات صغيرة
و عدد 1 قرن فلفل حامى و ااقطعه قطع صغيرة
و عدد 6 فصوص ثوم مهروسيين
و 2/1 فنجان صغير خل
ملح + كمون ( فقط )
و حوالى 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة
الطريقة : احط الزيت فى طاسة على النار و عليه الثوم و اسيبه لحد ما الثوم يبقى لونه ذهبى فاتح
احط عليه الطماطم المقطعة و افلفل الحامى المتقطع و اسيبهم على النار لحد ما يتسبكوا
لما الطماطم تتسبك كده و تدب خالص نحط الفول و عليه مقدار الخل و الملح و الكمون
و نقلب يا قمرات .. و بالف هنا يا رب
و الله حتدعولى ..
الروابط المفضلة