ألسلام عليكم
مشاركتي للغاليه صاحبة المسك
كوسا مشوي ومتبل بالطحينيه يمي يمي
أولاً عزيزتي اذا استطعت الحصول على هذا الصنف من الكوسا وما نسميه كوسا بلدي فلا تترددي لإنه أفضل بكثير من الأصناف الأخرى
ألمقادير
4 حبات كوسا حجم وسط
4 ملاعق كبار طحينيه
2 سن ثوم
4 ملاعق زيت زيتون
عصير حبتين ليمون
ملح
ألطريقه
قطعي الكوسا بهذا الشكل وضعيه على قصدير واشويه بالفرن
في الخلاط ضعي الثوم +عصير الليمون+الطحينيه+الملح واخلطي جيداً
أضيفي الكوسا المشوي واخلطي
لتحصلي على متبل رائع وكأن في داخله أعشاب وذلك بسبب وجود قشرة الكوسا الخضراء
ذات الطعم المميز
ألف صحه لكم جميعاً
سلالالالالالالالالالالام
الروابط المفضلة