كيفكم حبيباتي
شوربة المشروم بالشوفان
السنه اللي فاتت نزلت حبيبتي وعوده تطبيق الها على هالرابط
وانا ما كنت لسه منزله الموضوع الأصلي
<< كسل الله وكيلكم
المشكله انه المقادير كنت اعملها بالعين
يعني ما أعاير الها
هلا حاولت اني احسب اديه بحط فيها
على النار .. نحمي معلقتين زيت نضيفلهم
بصله مفرومه ناعم أو مبشوره .. نقلب شوي ليذبل البصل
نضيف من نص علبه الى علبه كامله مشروم (حسب الرغبه ومحبتك للمشروم)
نقلب شوي مع البصله
(المشروم المعلب ما بيحتاج تقليب فبإمكانك تضيفيه للشوربه مع الشوفان
أما المشروم الطازج لازم يتقلب بالزيت )
نضيف 2 م ك طحين نحرك على السريع حتى يمتزج الطحين مع المقادير السابقه
نضيف 3 أكواب مرق دجاج (او لحم) ونستمر بالتحريك
نضيف كوب حليب عادي (أو حليب جوز هند)
ونستمر في التحريك
نضيف نصف كوب شوفان .. مع الفطر لو كان معلب
ونحرك ونتركهم على نار هاديه عشر دقائق
أو لحد ما ينضج الشوفان .. لو لقيتي الشوربه صارت أتقل من اللي بدك ياه
ضيفيلها شوي مرقه أو ماء مغلي
ويقدم ساخن مع عصرة ليمونه في كل طبق
أو مع رشة سماااق لأعطاء الحموضه يميييي
صبا نزلت مع ابوها على السوبرماركت يجيبولي كم غرض
بنتي اشترت علب كنور الجاهزه (شوربة كريمة الدجاج) عشان صحون شوربه
كانوا موجودين دعايه عليهم
مع اني ما بحبهم كتير سبحان الله بحب شغل ايدي
المهم العلب كانوا سته وانا من النوع اللي بزهق بسرعه
رحت مره ضايفه عليها مشروم وشوفان
وصدقوني انها طلعت طيبه
ومره تانيه ضفت عليها شعيريه مع قطع دجاج مسحب
كمان طلعت زاكيه << ما توقعت
لشوربه سريعه كتير فادت صراحه
هاي طناجر ..
.. قصدي صحون ولادي
انا بعمل طنجره صغيره وصدقوني بياكلوا فيها اكتر ما بياكلوا في الأكل على الافطار
يسعد قلبها اللي تزكرتها هداك اليوم
آآخ لو انك جنبي بس
وعووووده ما بعرف شكلها هاي اللي صارت تطبيق
ان شاء الله تعجبكم الشوربه حبيباتي
وما تنسوني واهل بيتي من دعائكم في هالشهر الفضيل
ربي يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام
في رعاية الرحمن وحفظه
الروابط المفضلة