السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك حبوباتي الحلوات
اليوم جاية جرررري على الركن الحبيب الهادي
لاشارك حبيبتي ماما تغريد بوصفة عتيقة جدا في ملفها

لنكتشف معاً حشوات وأضافات مختلفه للسمبوسك -سبرنغ رول -نفضلي شاركينا

تعالو نتعرف عليها عن قرب

بوريك الدحي

الدحي كلمة تطلق على البيض في لييبا
ومن اشهر المقبلات الموجودة على السفرة الرمضانية بوريك الدحي
وهو ثرات ازلي متعارف عليه ،،، من ينكر
سبق ونزلت البوريك في ملف للمعجنات الرمضانية السنة الماضية
ولكن احببت مشاركة ماما تغريد باضافات لذيذة لبوريك الدحي
وعندي طبعا البوريك هو السمبوسك ،،، ما تركزوش في الاسماء ههههه

مقاديرنا عادية جدا وموجودة
ورق بوريك دائري
بيض وهذا الاساس الى جانب الملح
زيت للقلي

بالنسبة للاضافات
اي نوعية جبن متوفرة عندك
مفروم لحم ناضج او قطع دجاج مسلوقة
صوص باشميل
خضار سوتيه (استخدمت بطاطا مكعبات وجزر مع البقدونس)
خلطة مكونة من الفلفل والبقدونس والزيتون والكبار

يلا بنا على المطبخ والحركات

الطريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج الا لزيت هادي وايادي سريعة جداااا وخمسة ستة عيووووون ههههه

افتحي الورقة ورشيها بالملح وضعي فيها ما تريدي من الحشوات
حبيت اضافة الباشميل جدا جميلة ولذيذة في الطبق الى جانب اللحم

اقفلي الورقة على السريع وللمقلااااااة سرييييييعاااااااا

اقليها على الجهتين حتى تتحمر

ممكن تقليها على نار عالية لو تحبي البيض نص استواء (رايب)

وممكن تخلطي الحشو مع بعض في كوب لو ما تحبي البيضة عيووون داخل البوريك

والف صحة وعافية على الجميع

الووووووووووووووء حبيبتي اول ما شفت كلمة دحي استغربت الكلمه بس تفاجئت انها بيض يعني سبحان الله لهجات واسماء تختلف من بلد الى اخر
صراحه انها سمبوسك رائعه بمعنى الكلمه وبتشهي طالعه من تحت دياتك الف صحه عليكم حبيبتي الله يرضى عليكي ويوفقك يا رب ويعطيك كل ما تتنمني
الف الف شكر على مشاركتك المميزه
سؤال الكبار هو نفسه الكبر هذا الحبوب الخضرا المخلله

سمبوسه غير من أيد احلى ألاء مشاءالله عليك
ربي يعطيك الصحه جوعتيني

سلم يدياتك على بوريكات الدحي ماشاء الله لاقوة الا بالله تبي الحق قريب نتشت الشاشة من كثر ماطالعات ايهبلو وينادو من بعيد تعالو كولوني

ههههههههههههههههههههه ماضحكتني الا الدحية الرايبة الله يعطيك الصحة

تسلم الايادي ياالاء و يارب يجعله ديمة عامر

بسم الله ما شاء الله
ربي اسلم يديك والف صحه وهني
بسس تبي الحق الرايب يا ودي ارعش على الفطور

لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين

up

تسلم ايادى ماما الاء الغاليه والدحى الرايب فعلا له مذاق خاص فى الماكله

ألوء
عن أذنك ممكن وحده تحدفيها من الشبكات

هيني عم أستنى


بجد شى رائع وشكلها شهى جدا

ريتها ألف صحه وهنا يارب

فعلا منتشو الشاشة