السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتن بألف خير غالياتي
هذه طريقة المبطن بلفه جديده
المقادير
2حبة بطاطس على أو على حسب أفراد العائله
لحم مفروم
الطريقه
تقطع البطاطس شرائح رقيقه كما بالصوره
ثم تنقع في ماء وملح حتى ترتخي تقريباً نصف ساعه
ثم نضع بها اللحم المفروم كما بالصوره
ثم نقوم بلفها وتتبيتها بعود أسنان
ومن ثم نقوم بتغميس الأطراف بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ومن ثوم نقوم بقليها في زيت ساخن
وهذا الشكل النهائي
لا تنسوني من الدعوات الصالحه
الروابط المفضلة