*تطبيق متقن* الهندباء لاطباقنا غير لشهر الخير ****تطبيقي للغاليه ميسو ***
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا صبايا طبعا ما في احلي من اكل طبق صحي وخضار بعد صيام يوم طويل والمعده اصلا بتكون مش متقبله اكل ثقيل
فأمس عملت طبق هندباء بشهي وخاصه انه مطبق من اطباق ام مالك ::ميسو::
الله يقيمها بالسلامه بحضنها البيبي السليم ويصلح لها خط التلفون المعطل
علي فكره انا عملت سيرش حتي لقيت الوصفه لانه الرابط الموجود في موضوع الاوراق الخضراء للالي لافندر لا يشتغل
المقادير
ربطه هندباء مغسوله ومفرومه
بصل مفروم جوانح
زيت زيتون لقلي البصل
ليمون
ملح
اول شئ نضع ماء في طنجره ونضع الهندباء ونخليها تغلي لانها مره في الاصل ونغليها شوي حتي يطلع المرار منها
وبعدها نصفي المياه ونخليها حتي تبرد حتي نقدر نعصرها لا تعصروهاوهي سخنه بتحرق
بناء علي تجربه
وبعدين نصغ الزيت الزيتون والبصل ويحمل تقريبا زي تحميره بصل المجده بس مش كتير غامق ونصع عليها العلت او الهندباء ونقلبهم مع بعض ونخليهم شوي حتي يمتزجوا مع بعض وبعيدن نعدل الملح ونعصر شويت ليمون ويقدم وهو ساخن
الله يرجع لما ام مالك عن قريب والله يكسر اليهود الذين بعذبوا بالشعب الفلسطيني
حسبي الله ونعم الوكيل فيهم
ان شاء الله ان ينال الطبق علي استحسانكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة