السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أطباقي اليوم عباره عن سلطات
جميله وشهيه ومفيده بنفس الوقت
ويمكن تقديمها برمضان
سواء مع وجبة الإفطار أو السحور
الطبق الأول
هو
سلطه السبانخ
المطلوب
أوراق سبانخ صغيره
بندوره مقطعه مكعبات
بصل جواح مفروك بقليل من السماق
جبنه مالحه مكعبات شرائح من الزيتون
الصلصه
زيت زيتون -ليمون -ملح نخلطهم سويا
نقوم بفرش السبانخ بالطبق ووضع البصل والبندوره والصلصه ونقلبه بخفه
نزين الوجه بالجبن وشرائح الزيتون ورشة سماق
يفضل تقديمها طازجه فور تجهيزها
طبقي الثاني
نقطع الشومر الى شرائح طوليه
ويتبل بالملح والليمون
ويقدم
أنصحكم بها لما يحويه الشمر من فائده
ويفضل إعدادها وتقديمها مباشره
الروابط المفضلة