كيفكم يا قممير ان شاء الله مستانسين انا عندي لكم وصفة باذنجان اقدمها لكم وان شاء الله تعجبكم هي فكرتها شبيهة بالبابا غنوج
المقادير :-
حبة باذنجان
حبة طماطم
فصين ثوم
عصير ليمونة
ملح
زيت
الطريقة :-
ندخل الباذنجان والطماطم والثوم من غير تقشير للفرن ونتركهم حتى ينضجون
نقوم بهرس المكونات الثلاثة بالشوكة ونخلطها جيداً بعد تقشير الثوم طبعاً
نضيف الزيت وعصير الليمونة والملح ونزينها بقليل من البقدونس
وتقدم كطبق خفيف بين الوجبات وتأكل مع الخبز
وهني إن شاء الله على قلوبكم

فكرة جديدة ان نحط الطماطم على بابا غنوج بس اكيد حلوة راح اجربها سلم ايديكى

بارك الله بك

يسلموو ايديكي اختي
والف هنا

تسلم ايدك حبيبتى وصفه رائعه بارك الله فيكى

ووااااااااااااااااااااوو

مشكووووووووووره على الطريقه الجديده

انا بمووت بالبابا غنوج حجربها ان شاء الله

شكرا لك على هذا الطبق
واضافة الطماطم تعطي للباذنجان طعما اطيب ومميز

رمضان مبارك

الله يعطيكي العافية
مشكوره