السلام عليكم :المقادير :صدر دجاجة مسلوق, اوراق جلاش,
ملح فلفل اكحل ,قرفة. اصابع بطاطا مقلية ,بيضة, بصل احمر ,خبزة مطحونة
الطريقة :بعد سلق الدجاجة تفرم ,ويفرم البصل وتضع الملح والفلفل والقرفة وتخلط ويوضع قليل من الزيت وترفع على النار حتى تقلى ويحمر لونها,,,,,,,,,,,,تترك لتبرد ثم ضعى البيضة عليها واخلطيها ,خدى اصبع البطاطا ولبسى نصها بالخلطة السابقة,,,,,,,,,,الى ان تخلصي كل اصابع البطاطا وخلطة الدجاج..بعدها خدى اوراق الجلاش وتقص مربعات وخديها ولفى اصبع البطاطا والدجاج حتى تغطيها وسوى نفس الشى مع الباقى
اخيرااااااا اغطسيها فى بيضة وتمرغد فى الخبز المبشور ثم اقليها فى زيت حامى ..................وصحتين

يعطيك العافيه يالغاليه
ننتظر جديدك

تسلمي على الوصفة نحن في ليبيا نسميها فخدة الهانم

يعطيكي العافيه يا رب الف صحه

يسلمو ايديك

يسلموا يا انجلا

صحتين والف عافية

يسلمووو اختى

تسلم الايادي