المقادير :
حبة بطاطا كبيرة ، ملعقتين كبار مملوئة جبن كريمي كاسات ، لحمة مفرومة ، بصلة و بهارات ، شريحتين جبن سليس .
الطريقة :
1- تغسل البطاطا جيدًا ثم تُغلى في ماء لمدة 20 دقيقة ، تنشل من الماء و تلف بالقصدير و تدخل الفرن لتنضج و تشوى جيدًا لمدة 30 أو 40 دقيقة .
2- في هذهِ الأثناء قومي بتقطيع البصل و قليه و وضع اللحمة عليه و تقلبيها على النار إلى أن تنضج و أضيفي البهارات و الملح .
3- بعد أن تنضج البطاطا قومي بنزع القصدير و قص الجزء العلوي هكذا :
( طبعا من العجلة نسيت ما صورت ، فـ سويت الخطوات هذي بـ بطاطا نيئة عشان تعرفو الطريقة )

4- بالملعقة قومي بنزع لب البطاطا بالكامل ( لا تخلو إلا القشرة و الي حول القشرة لب بسيط فقط )
( هالخطوة بعد عملتها على بطاطا نيئة )

5- ضعي لب البطاطا في إناء و ضعي عليه ملعقتين كبار مملوئة من الجبن الكريمي السائل و القليل من الملح و امزجي المكونات جيدًا بالملعقة ، ثم أعيدي لب البطاطا إلى القشرة ( كأن شيئًا لم يكن ) و اضغطي بخفة حتى تلتصق بالقشرة مع مراعات عدم ملئها باللب و ترك مجال حتى يُصبح هناك مكان لـ وضع اللحمة .
6- ضعي على وجه البطاطا اللحمة المفرومة و فوقهم شريحتين من جبن سلايس و ضعيها 10 دقائق داخل الفرن مع اشعال عين الفرن العلوية حتى تسيح الجبنة ( انتبهو ما تحرقو جبن السلايس ، فقط يذوب عشان الشكل يطلع جميل ) .
و قدميها لهم بألف صحة وهنا ..

أتمنى تجربوه و يعجبكم ..

ما شاء الله حبيبتي

بتشهي كتير

تسلم الأيادي

تسلم الايادي علي الوصقة المبتكرة

يسلمو ايديك روعة
صحتين وعافية يارب

امممممممممممممممم
بتشهي العمل والتصوير غاااااااااااااااية في الروعة

تسلم الايادي

يمممممممممممممممي رااااااااااائعة وتصويرك أروع

تسلم يدك تحفه مبينه الف سحه