السلام عليكم

الخفايف او (القراقيش ) من المخبوزات السهله السريعه وهي وجبة مع شاي العصر اومع فطور الصباح وتقدم بعدة اشكال ونكهات ومنها
ضفائر الجبن


المقادير
عجين مورق (باف باستري)
جبن مبشور ---خردل ---بوردة الفلفل الاحمر الحار
او بودرة الفلفل الاحمر البارد

الطريقه



نفرد العجينه المربع الواحد على شكل مستطيل بالطول رقيق ثم ندهن حول العجين بملعقة خردل ثم نرش الجبنه ثم نلف الورقه ونلصق الاطراف ونقسمها نصفين على شكل شرائط طوليه



ونرشها بالفلفل البودره ونلف كل شريطه مثل الضفيره-- ونصف الضفائر في صينيه مدهونه وتدخل فرن حار لمدة ربع ساعه حتى تحمر ثم تقدم بعد ان تبرد



صحتين وهناء ان شاء الله تعجبكم

ماشاء الله
يسلموووووو
وصحه وهناء يارب

تسلم الايادى

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

يسلموا يا عطاء
ضفائر طيبة ومشهية

تسلم الايادى غاليتى على الوصفه الشهيه والمقرمشه
ريتها ألف صحه وهنا

يسلموا الايادى

ضفائر رائعه ما شاء الله عنك الف صحه عيوني

السلام
ياربي اسعدهم ووفقهم جميعا --الله يحفظكم ويحفظ لكم الغاليين يااخواتي

يسلموا ايديكي
عالوصفة الشهية