بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتى الكريمات
هزه اول مشاركه لى فى هزا الركن
اتمنى ان تنال اعجابكم
انا درست بعض الصناعات الصغيره
وحبيت افيدكم اسفه لانه لا توجد صور للوصفه
فى المره القادمه
ان شاء الله
معليش طولت عليكم
المقادير
حسب الكميه المطلوبه
المكونات
سمسم ملح ماء
الطريقه
خطوات العمل
الخطوه الاولى
ينظف السمسم من اثر الغبار
ويغسل با الماء
ويغمر فى ماء لمدة 4 ساعات
الخطوه الثانيه
يصفى من الماء
ويوضع على المدق او الهاون
او يوضع فى اناء واسع
ويضغط عليه با المنشاب الخاص با الفطائر
كأ نك تفردى فى عجينه
للتخلص من القشره الخارجيه
لانها تعطى الطحينه لون غامق
الخطوه الثالثه
يغمر فى ماء مالح
الخطوه الرابعه
يصفى السمسم ممن الماء المالح
ويغسل عدة مرات لازالة الملح الزائد
الخطوه الخامسه
يترك حتى يجف
ويحمص قليلا
الخطوه الاخيره
يسحن با لسحان حتى ياخز شكل الكريمه
وتحفظ فى برطمان نظيف ومعقم الى حين الاستخدام
اتمنى لكم الفائده
وما تنسونى من دعواتكم الحلوه
ماتقولو متعبه والله سهله
الروابط المفضلة