تسلم الايادى على الوصفه الشهيه
وبارك الله فيك على الافاده
إذا أمكن غالتى تنسيق النص فى للمرات القادمه ليكون أوضح للاخوات وتعم الفائده
1كيلوبطاطا
1كيلو بادنجان
نصف كيلو كفتة
ملعقة طماطم مصبرة
التوابل حسب الاختيار
شوية جبن مبشور
معدنوس مقطع رقيق جدا
5فصوص ثوم مقطع رقيق
زيتون مقطع رقيق .....
الطريقة
ناخد البادنجان نقطعه شرائح طويلة ثم نقليه ونحطه على جنب
ثم ناخد البطاطا بعدما سلقتها وطحنتها انتبلها بشوية توابل وشوية المعدنوس وشوية ثوم
بعد دلك ناخد شريحة البادنجان ونعمرها بشوية بطاطا ملفوفة في يدي ثم نلف الباقي
ونحط في صينية فرن مدهونة
ثم ناخد الكفتة ونقليها مع شوية توابل ومعدنوس وثوم ونظيف ملعقة الطماطم
ثم نظيف الخليط على صينية الفرن ونرش بالجبن المبشور وندخله للفرن لمدة 10د.حسب الفرن
وفي الاخير نرش شوية زيتون ......صدقوني اكلة اكثر من رائعة اي استفسار انا في الخدمة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة