السلام عليكم
بما انهم في قسم المعجنات لطشو طبق القرمشه الاول حبيت اجيب القرمشه التانيه هون
البوشار بنكهات متعدده
البوشار
المقادير
نصف كاس زيت مازولا او زبده حسب الرغبه انا بحب الزيت اخف
200 غم من حبوب الذره الصفراء الناشف
الطريقه
ضعي الزيت في وعاء كبير لكي يتسع للبوشار بعد النفش والفرقعه
واضيفي الذره
اغلقي الوعاء لكي لا تتطاير حبات الذره عند الفرقعه
ضعيها على الغاز على نار متوسطه
اسمعي فرقعة الحبات وعند سماعك انها خفت الفرقعه بكون البوشار جهز والوعاء امتلىء بالبوشار
البوشار بالملح عادي جداً
ما عليك الا رش الملح وتقديم البوشار
حضري وابرشي جبنة المازرولا قبل عمل البوشار لكي تضعي الجبنه على البوشار وهوساخن ليخترق الطعم داخل الحبات
البوشار بطعم الشوكولاته
بتتذكرو صوص الشوكولاته يلي بنعمله للكيكة الشوكولاته نفسه رح نحطه للبوشار
ضعي في وعاء
2 ملعقه كبيره كاكاو
70 غم زبده
نصف كاس حليب سائل
3 ملاعق كبار سكر
50 غم شوكولاته الطبخ
اغلي الجميع على الغاز حتى تحصلي على صلصه كثيفه
بعد ما تبرد اضيفيها على البوشار
البوشار بنكهة العسل او السيرب
ما عليك الا اضافة السيرب او العسل الطبيعي للبوشار وتقديمه
البوشار بنكهة الكرميل
في بعض الاحيان نستعمل بودرة الكريم كرميل ولا نكون بحاجة الكرميل نفسه يلي في العلبه
انا استعملته للبوشار
او بامكانك عمل الكرميل بنفسك
في وعاء على النار ضعي 1 كاس سكر +ملعقة ماء +عصرة ليمون
حركي المزيج واغليه حتى تحصلي
يمكنك اضافة ملعقتين من القشطه ايضاً
على الكارميل
الف صحه على الجميع يا رب
سلام عليكم
**وصفات متميزه**طير وفرقع يا بوشار وقرمشات غير شكل من مطبخي يا هلالالالالا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة