هدا تطبيقى لاحدى الاخوات بس للاسف ما ادكر اسمها لانى سجلته على طول فى مدكرتى هو ليه فترة طويلة جدا
المختلف انى وضعته فى قوالب صغير شكلهم اجمل
شكرا لصاحبة الموضوع الاصلى
المقادير والطريقة :
دجاج مسلوق فى الماء مع فلفل اسود ورشة ملح
وبطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومقليه
بدنجان مقطع قطع صغيرة ومقلى
بيض مسلوق ومقطع جرار
وزيتون وجبن شرائح لتزين
طريقة التحضير:
نقطع الدجاج قصغير باليد وليس بالسكين
ونخلطه مع البطاطا والبدنجان
نضع فى كل قالب من اسفل قطع من البيض المقطع
ثم نضع الخليط تم نجهزو البيض مع فلفل اسود ورشة ملح
فى كل قالب ملعقة او حيب حجم القالب
يضع فى الفرن لمدة 10 دقائق او اقل حسب حجم القالب
هدا شكل البيض من اسفل بعد الانتهاء
هدا شكلها من الجنب طيقاتها
الروابط المفضلة