الطباهج من الاكلات المفضلة عند الليبين خصوصا مع السمك وفي نفس الوقت من الاطباق السهلة التحضير




المكونات
بطاطا +بدنجان +كوسة +طماطم اخضر +فلفل اخضر +ثوم+ملح +كسبر وكروية +زيت



الطريقة
نقطع البطاطا والبدنجان والكوسة علي هيئة دوائروتقلي في زيت غزير

ثم نقوم بتحضير الصلصة ونقوم بوضع زيت فالطنجرة ونضع عليه الثوم ثم نضيف الطماطم الاخضر ونكون قد قمنا بتقطيعه مكعبات صغيرة ثم نضيف الملح والكسبر والكروية المرحية

نقوم بقلي قرنين فلفل ايضاونضعهم علي الطباهج وهذا الشكل النهائي

مش عارفة ليش لما قرأت كلمة طباهج تبادر لذهني لحمة
لكني وجدتها مقالي متنوعة

وأنا من عشاق المقالي
ويسلموا كتير على هذا الطبق الشهي وخاصة انه مرفق بالفلفل الشهي

الله يسلمك ياقمر واحلي شئ في هذا الطبق ان استغنينا عن اللحوم

تسلم ايدك غاليتي

بس سؤال الكراويه اعرفها

لكن شو يعني مرحيه ؟؟

يسملووو ايديك حبيبتي على الطباهج الشهي
اني نمووووووووووووت فيه

واسمحيلي نرد على استفسار حبيبتي ام مالك
مرحية تاتي من الرحاة
اي الشئ المطحون خخخخخخخخخخخ يعني كراوية مطحونة ناعم
شفتي عاملة استاذة لغة عربية والعصاة بيدي ههههههههههههه

الله يعطيك الصحة وطول العمر

ما شاء الله عليك طبق بيشهي
تسلم ايديك

تسلم ايديكي بيشهي

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

تسلم ايدك غاليتي

بس سؤال الكراويه اعرفها

لكن شو يعني مرحيه ؟؟

الكروية من التوابل وترحي مثل ماترحي الفلفل الاسود او الكسبر اليابس

الله يعطيك العافيه يا أم عبد المعز

يسلمووووووووووو