حبيباتي
مبدعات وزائرات هذا الركن
اقدملكم طعميتي البسيطة
عملتها يوم الوقوف بعرفة
كان في الجامع افطار جماعي
مكوناتها
حمص ينقع من الليل
وفي الصباح يصفا من الماء الذي تنقع فية
ويوضع بالفرامة ومعاة بقدونس وفلفل اخضر
وقليل من البصل
ونفرمة
ثم نضعة بالصينية ونضيفلة ملح ورشة من الفلفل الاكحل
وبيضة وقليل من بيكنج بودر
خميرة الكعك
اشكلة كورات واقليها في زيت عزير وساخن
وقدمتها مع شرائح الطماطم والبطاطا المقلية
اتمى انها تعجبكم
الروابط المفضلة