شوربه مع العدس والقلقاس مشاركه لخضروات نراها ولا نعرف قيمتها

**RANDA 1959** · 06-10-2009, 08:36 AM

المقادير

حبه او نص كيلو من القلقاس المغسول جيدا والمقطع مكعبات
ومنقوع بماء وعصير نص ليمونه
الحقيقه لم اصور هاي المرحله والسبب ان القلقاس جبتوا من جارتنا وكان محضر

كوب بطاطا مكعبات

لتر ماء

نص كيلو عدس حب مسلوق

ملعقه بهار حلو

فلفل اسود

قرفه ربع ملعقه
عصير حامض

ربطه سلق مفروم ناعم

نصف ملعقه شطه حار
او فلفل اخضر حار اختياري
بصله

للقليه
بصل ناعم راس
شدة كزبرة خضراء

ثوم ناعم
زيت

الطريقه

بعد سلق العدس الحب يرفع جانبا
وبنفس القدر
اولا

نقوم بوضع ربع كوب زيت ونقلب االبطاطا لحتي تاخد لون

الان نضيف القلقاس ايضا
ونضيف السلق ويقلب لحتي يذبل

نضيف العدس مع البهارات

يترك لحتي البطاطا والقلقاس يستوي

الان نعمل القليه

نضع زيت ونقلب البصله المفرومه لحتي تصفر ونضيف لها الثوم ايضا لياخد اللون الذهبي نضيف الكزبرة الخضراء ثم ننزلها علي الشوربه اخيرا عصير الليمون وتقدم بالعافيه

واتمني تنال اعجابكم شوربه لذيذة جدا

**ماما الاء** · 06-10-2009, 09:56 AM

الله على الشربة الطيبة
نفسي في القلقاس اكيد طعمه طيب خصوصا من تحت ايديك
يسلموووو ايديك حببيبتي الله لا يحرمنا منك
والله يبارك في جارتك والف صحة وعافية عليكم

**أم مــــالــــك** · 06-10-2009, 10:09 AM

تسلم ايدك يارب ويحرمها عن النار
شوربه شهيه

**amal250** · 06-10-2009, 10:28 AM

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفة الجديدة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

**RANDA 1959** · 06-10-2009, 01:36 PM

كتبت بواسطة ماما الاء

الله على الشربة الطيبة
نفسي في القلقاس اكيد طعمه طيب خصوصا من تحت ايديك
يسلموووو ايديك حببيبتي الله لا يحرمنا منك
والله يبارك في جارتك والف صحة وعافية عليكم

اهلا الوءة منورة حبيبتي