مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الدقه ...............

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.... اخواتي الا من سوريا أو من فلسطين الحبيبه الرجاءِِألا تعرف طريقة الدقه تكتبها لي لو سمحتوا هي تكون مثل الزعتر ...
  1. #1
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى

    Smile الدقه ...............

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
    اخواتي الا من سوريا أو من فلسطين الحبيبه
    الرجاءِِألا تعرف طريقة الدقه تكتبها لي لو سمحتوا
    هي تكون مثل الزعتر بس على لون بني وتكون فيها طعم الفلفل
    ومن مكونتها الفلفل الاسود
    القمح او البرغل على ما أعتفد
    وعدته بهارات لا أذكرها بالضبط
    لو سمحتوا الا يعرف لايتأخر المسئله فيها حياه أوموت أستغفرالله العظيم
    أخـــــــــــ سكون ـــــتــكم



  2. #2
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    وينكم يا عضوات ؟؟؟
    لهذه الدرجه صعبه 81 قارئه ولا وحده ردت


  3. #3
    حمامة الجنة's صورة
    حمامة الجنة غير متواجد "قلم ذهبي " كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الردود
    12,045
    الجنس
    أنثى
    أنا سوف أجيبك :
    في الحقيقة الدقة من أكثر الأكلات اللي أحبها
    مكوناتها :
    قضامة ( كرات صغيرة من الطحين المملح أرجو أن تكوني قد عرفت ما المقصود بهذه الكلمة )
    فليفلة حاااااااارة
    نعناع
    ملح الليمون
    الطريقة :
    تقومين بطحن القضامة ثم تضيفين الفليفلة الناعمة و نعناع ناعم و ملح الليمون حسب الرغبة وصحتين وهنا .... على فكرة هذه طريقة الدقة السورية....
    وأنا جاهزة لأي استفسار....

    أؤمن كثيراً.. بأن المساحة الفاصلة بين السماء والأرض.. وبين الحلم والواقع.. مجرد دعاء..

  4. #4
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    تسلمين عزيزتي
    ولكن ما هي القضامه ؟؟؟
    وهل هذه تشبه الزعتر لان عندي جاره سوريه بتعملها مغايره لهذه الطريقه
    وهل هناك طرق متعدده للدقه؟؟
    وجزاك الله خير على الرد أخيتي والله يعطيك العافيه


  5. #5
    حمامة الجنة's صورة
    حمامة الجنة غير متواجد "قلم ذهبي " كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الردود
    12,045
    الجنس
    أنثى
    نعم أختي هناك طرق عديدة للدقة وبالنسبة للقضامة بما أن لك جارة سورية اسأليها عنها وهي ستعرفها وإن لم تتوفر القضامة فبإمكانك استبدالها بالقمح وبإمكانك إذا أردت إضافة الزعتر لها....
    هذه هي الطريقة التي أحضرها بها ولا أعرف إن كانت الطريقة التي تعرفها جارتك هي نفسها هذه الطريقة لكنها لذيذة أيضاً جربيها....

    أؤمن كثيراً.. بأن المساحة الفاصلة بين السماء والأرض.. وبين الحلم والواقع.. مجرد دعاء..

  6. #6
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله كل الخير
    بصراحه ما قصرتي الله يعطيك العافيه
    ولكن أنا بعيده عن جارتي وهي اتنقلت من منطقتي إلى منطقه أخره
    وإن شاء الله أحاول أجربها


  7. #7
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    كان نفسي افيدك يا سكون....بس خلاص انا بسالك و ان شاءالله بجيبلك ياها..بس ما بعتقد فيها برغل او هيك شي..مصيييييبة هاي..بتنفخ
    بعرف فيها كزبرة و كمون و سمسم و سماق..يمكن فلفل اسود مش عارفة..بس بدي اسالك مرت خال زوجي..هي سورية..و عندها خبرة
    بالنسبة للقضامة..و الله ضحكككت على حالي بس قريت الكلمة ساااعة افكر شو هادي...طلعت بلهجتنا العامية أضامة...اللي هي متل الحمص بس على صغيييير..و دايما بيحطوها مع المكسرات..اكيد بتعرفيها..
    تحياااااتي


  8. #8
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيك العافيه أختي أم مودي
    تصدقي الآن عرفت شو هي أضامه هي حب الحمص بس يكون مملح
    أختي وعلى سالفة البرغل لا تخافي لاينفخ ولا شئ لانه يكون محمص على النار
    بس إذا بتجيبي الطريفه نكون كثير ممنونه لك
    وتسلمييييييييين على التعاون والبحث عن الطريقه


  9. #9
    ديـــم's صورة
    ديـــم غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    الجزيرة العربية
    الردود
    3,438
    الجنس
    حمستونا لهالطبق ان شاء الله راح اسأل السوريات اللي اعرفهم ..








    جزاك الله خير يامن أهداني هذا التوقيع ورزقك من حيث لاتحتسبين

  10. #10
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    وينك يا أم مودي ما رديتي علي إذا لقيت الطريقه ولا لا
    تراني انتظرك
    ولا نسيتي ؟؟؟؟؟؟؟


مواضيع مشابهه

  1. الحقه ليجرى منك
    بواسطة لا تحزن وسبح ربك في المجلس العام
    الردود: 1
    اخر موضوع: 25-08-2011, 09:11 PM
  2. الزعتررررررررررررر الناشف الدقه
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 59
    اخر موضوع: 02-08-2008, 11:01 AM
  3. سلطه الدقه الغزاويه
    بواسطة lone~ly في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 03-12-2007, 06:32 AM
  4. سلطة الدقه....من تعرف طريقتهاااااااااااااااااااااا
    بواسطة هدى عبدالله في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 11-08-2005, 12:14 PM
  5. الدقه ...............
    بواسطة sukoon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 0
    اخر موضوع: 26-03-2003, 06:27 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97