[
المقادير
كوب عدس اصفر مجروش
كوب برش بطاطا
كوب جزر مبروش
ملعقه كبيرة من القثوم المدقوق
لتر مرق دجاج او لحم حسب
ملعقه كمون صغيرة
نصف ملعقه فلفل ابيض
ربع كوب زيت نباتي
كوب بصل مبروش
كوب كزبرة خضراء مفرومه
عصير ليمون
كوب خبز محمص
الطريقه
اولا بنحط الزيت بالقدر ونحمص الثوم لحتي يشقر
والصور تتكلم
ثم نضيف البصل ويقلب ونضيف الجزر والبطاطا والملح والعدس ويقلب لحتي يتحوس نضيف المرق ويترك لحتي يستوي اخيرا نضيف الكمون والفلفل الابيض والكزبرة ووعصير الليمون حسب الرغبه ويقدم بالعافيه مع المقبلات وعصير الليمون
والخبز المحمص اي التوست
الروابط المفضلة