اولا هاي المقبلات يمكن شويه غريبه ولكن بالفعل كتير طيبه ومميزة وتقدم خصوصا في العزايم للتجديد بجانب الاسماك المشويه واللحوم المشويه كغموس لذيذ جربوها
المقادير
كوب فاصوليا منقوع ومسلوق انا اسلقها مع قرن فلفل حار لمنع الغازات
ربع كوب عصير حامض او ليمونتين
معلقتين بقدونس للزينه ومعها
ملعقه ثوم ناعم
نص كوب طحينه
ملح
وزيت زيتون
الطريقه
بعد سلق الفاصوليا تصفي وتوضع بالمحضرة او المكسر
نضيف باقي المواد وتخلط لحتي تصبح مثل الحمص ا
الان توضع بالطبق وتزين ببالبقدونس وشرحات الخيار والزيت وتقدم
اليكم الصور
الروابط المفضلة