لاول مره وحصريا بمنتدى لك كبيبة الجمبرى مشاركه فى ملف التوابل العطريه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • برنسس لك1
    مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    • Aug 2008
    • 4687

    #1

    لاول مره وحصريا بمنتدى لك كبيبة الجمبرى مشاركه فى ملف التوابل العطريه





    هى مشاركه متأخره شويه
    لكن لنوع من التوابل العطريه اللى بحترمها اوى (البردقوش)
    والوصفه هى (كبيبة الجمبرى) طبعا انتوا فاكرين كفتة الجمبرى
    يحتوي على الأطباق الرئيسية من اللحوم والرز والمكرونة والخضار والاسماك والدجاج والصياني وتنظيم البوفيهات وافكار لتقديم الأطباق وتجميدها .


    لكن الكبيبه تختلف شويه فى طبخها لكن نفس المكونات
    ماعدا استبدال الدقبق بالرز المفروم المكونات

    1 كيلو جمبرى مقشر ومنظف ومغسول جيدا
    بصله

    8 فصوص توم

    حزمة شبت
    حزمة بقدونس
    بهارات اللى ربنا يقدرك عليه
    ملح وفلفل وكمون وكسبره وشطه
    واخيرا البردقوش
    وطعمه يجنن فى الكبيبه
    1 كوب ارز مغسول ومصفى وناشف ومضروب فى الكبه

    ولعمل الشوربه اللى حتسقطى فيها الكبيبه
    4 بصله كبيره مفرومه
    زيت
    حله فيها مايه
    ملح وفلفل

    الطريقه
    اقلى البصل فى الزيت
    وبعد وصوله للون البنى
    اصفيه وافرمه فى الكبه بشوية مايه
    واحطه فى الحله اللى فيها مايه واظبط الملح والفلفل
    وبكده ماية الصياديه جهزه

    طريقة الكبيبه

    اضع كل المقادير فى الكبه ماعدا الجمبرى والرز
    واضرب يا معلم
    ولما يخطلتوا وينعموا خالص مع بعض اضيف الجمبرى
    واضرب تانى
    يا دوب احس ان الجمبرى ااتفرم واندمج معاهم
    واضيف الخليط الرز شويه شويه مع التقليب باليد

    واحط حلة الصياديه على النار وبعد الغليان وبعد ايه الغلياااااااااااااان
    وبجانبى طبق صغير فيه ماء
    والخلطه بتاعتى
    ابل ايدى بالماء واخد قطعه اكورها وابططهاوالقف فى الحله

    اول ما حيستوى حيطلع لفوق سطح المايه
    اخده واحطه فى طبق


    وبعد ما يخلص الكميه كلها
    احمرهم فى الزيت وبالف الف هنا




    والاختلاف بين الكفته والكبيبه
    ان الكفته بصبعها وايدى مدهونه زيت
    واحطها تتقلى وبعد ماتخلص بظبط صلصتها واسبكها معاها





    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    بهارات اللى ربنا يقدرك عليه
    ههههههههههههههه هذا اسم بهارات ولا شو
    الله يسلم دياتك يا رب وحقيقي اول مره كبيبة الجمبري
    الف صحه وعافيه يا رب طالع بتشهي من دياتك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      الله يعطيكى الف عافية يارب
      وتسلمى على الوصفة الجميلة
      والله نفسى فعلا فيه وبالذات لما الجمبرى يكون بتعنا ياسلام
      تسلم الايادى الجميلة
      وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • amal250
        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
        • Jan 2008
        • 20298

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
        بهارات اللى ربنا يقدرك عليه
        ههههههههههههههه هذا اسم بهارات ولا شو
        الله يسلم دياتك يا رب وحقيقي اول مره كبيبة الجمبري
        الف صحه وعافيه يا رب طالع بتشهي من دياتك

        لا ياتغريد القلب والعين دى قصدها قتل الناس بالبهارات
        كل واحد يحط اللى ربنا يقدرة علية
        وهو وحظة بعد كدة ههههههههههه




        كود:
        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • ليبيا قلبى
          النجم الفضي
          • May 2008
          • 3013

          #5
          ماشاء الله
          تسلم الايادى ياعسل
          وكل عام وانتم بخير

          تعليق

          • تغريد2007
            ملكة الاناقة -وهج العطاء
            • Mar 2007
            • 25653

            #6
            الله يسعدك يا اموله يا رب اها انا هسا فهمت هههههههههه الله يسامحكم والله فقعت ضحك وانا لحالي لوحد سمعني شو بحكي
            مالنا على القتل احنا اليومين دول
            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • لالي لافندر
              كبار الشخصيات
              • Jan 2007
              • 14099

              #7
              تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الشهي

              ماشاء الله عليك ابدعتي يا قمر

              يعطيك الف عافية








              تعليق

              • amal250
                الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                • Jan 2008
                • 20298

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                الله يسعدك يا اموله يا رب اها انا هسا فهمت هههههههههه الله يسامحكم والله فقعت ضحك وانا لحالي لوحد سمعني شو بحكي
                مالنا على القتل احنا اليومين دول

                ومن الحب ما قتل ههههههههههههههههههههههه
                فعلا ياغالية هذه الاكلة بالذات تحب البهارات كتير
                وياسلام لو فى فلفل حار او حامى فى الصلصة اممممممممممممممم
                جزاكى الله يابرنسيس كل الخير على هذه الاكلة الجميلة




                كود:
                [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                تعليق

                • برنسس لك1
                  مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                  • Aug 2008
                  • 4687

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                  بهارات اللى ربنا يقدرك عليه
                  ههههههههههههههه هذا اسم بهارات ولا شو
                  الله يسلم دياتك يا رب وحقيقي اول مره كبيبة الجمبري
                  الف صحه وعافيه يا رب طالع بتشهي من دياتك
                  اه يانى منك يا ام انس
                  كده بتضحكى على كلامى
                  ربنا يسعدك يا رب
                  وتسلميلى ياغاليه
                  [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                  واعذرونى على عدم تواجدى
                  ]

                  تعليق

                  • برنسس لك1
                    مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                    • Aug 2008
                    • 4687

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                    الله يعطيكى الف عافية يارب
                    وتسلمى على الوصفة الجميلة
                    والله نفسى فعلا فيه وبالذات لما الجمبرى يكون بتعنا ياسلام
                    تسلم الايادى الجميلة
                    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
                    امول وحشنى يا قط
                    قولي لام انس
                    لانها مشمصدقانى
                    بهارات برنسس اللى ربنا يقدرك عليه
                    حدديلى بس مكانك
                    واجدعها كونتينر من بورسعيد
                    اشحنهولك كبيبه وكفته بالصلصه الحريفه
                    ايه رايك
                    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                    واعذرونى على عدم تواجدى
                    ]

                    تعليق

                    • حنان(البحرين)
                      مشرفة اركان الاطباق
                      • Jan 2006
                      • 21316

                      #11
                      تسلم يدكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه كثير والرائعه

                      تعليق

                      • أم شادى
                        ملكة المعجنات
                        مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                        • Dec 2006
                        • 13278

                        #12
                        بسم الله ما شاء الله
                        تسلم ايدك حبيبه قلبى رووووووووووووووووعه
                        ربنا يعطيكى الصحه و العافيه و يباركلك فى اولادك











                        الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                        صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                        تعليق

                        • ماما الاء
                          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                          • Sep 2008
                          • 6922

                          #13
                          لالالالالا
                          حراااام
                          ليه بس الغايب مالوش نايب
                          لكن انا متاكدة انه برنسس حبيبتي شايلة نايبي ونايب كبيرررررررررر يشبع الكل هههههههه

                          حلوة جدا الكفتة وجميل اكثر البرتقوش اضافة مميزة
                          يسلمووووو ايديك يا قلبي والف صحة عليك
                          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                          تعليق

                          • lone~ly
                            كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                            متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                            • Apr 2005
                            • 13181

                            #14
                            ياسلام ياسلام
                            على الكبيبه ريحتها وصلتلى
                            تسلم إيدك وصحه وهنا يارب




                            تعليق

                            • noorelhoda
                              "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                              • Nov 2007
                              • 21464

                              #15
                              ماشاء الله رائع حببتى
                              بسلموووووووووووووووووووووووو بارب
                              ][

                              تعليق

                              يعمل...