*وصفه متميزه*طبق مقبلات وحولته لطبق رئيسى يا سبحان الله

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • برنسس لك1
    مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    • Aug 2008
    • 4687

    #1

    *وصفه متميزه*طبق مقبلات وحولته لطبق رئيسى يا سبحان الله


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كنت كالعاده عمله طبق مقبلات
    لكن هو هواه بناكله كطبق رئيسى لكن بعد شوية دلع اتفضلوا
    اولا ده طبق المقبلات


    كفتة جمبرى بالصلصه

    وده طريقته
    المكونات

    1 كيلو جمبرى مقشر ومنظف ومغسول جيدا
    بصله
    8 فصوص توم
    حزمة شبت
    حزمة بقدونس
    حزمة نعناع صغيره
    بهارات اللى ربنا يقدرك عليه
    ملح وفلفل وكمون وكسبره وشطه
    دقيق ونشا نص ونص مع بعض حوالى 1/2 كوب او 3/4 حسب انتى وخلطتك

    الطريقه

    اضع كل المقادير فى الكبه ماعدا الجمبرى والدقيق
    واضرب يا معلم
    ولما يخطلتوا وينعموا خالص مع بعض اضيف الجمبرى
    واضرب تانى
    يا دوب احس ان الجمبرى ااتفرم واندمج معاهم
    واضيف الخليط الدقيق والنشا شويه شويه مع التقليب باليد
    الى ان تتماسك خليطى ومعدشى يلزق فى ايدى
    واحط المقلايه على النار واحط فيها زيت غزير
    وبجانبى طبق صغير فيه زيت
    والخلطه بتاعتى
    ابل ايدى فى الزيت واخد قطعه اصبعها والقف فى الزيت
    وللمبتدئات اصبع كله الاول والقوف فى الزيت مره واحده لانه سريع السوا وعايز تقليب سريع وانت وشطارتك


    ولعمل الصوص

    المكونات
    5 فصوص توم مفرومين
    3/4 كيلو طماطم معصوره ومصفيه
    ملح وفلفل وكمون وشطه

    الطريقه

    اضع التوم فى شوية زيت
    الى ان تصفر واضع عليها الطماطم ووالبهارات
    ولما تغلى اضع الكفته
    الى ان تسبك وتقدم مع ارز ابيض












    التعديل الأخير تم بواسطة رندوش; 12-06-2009, 05:40 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]
  • ♥ نبعة الريحان♥
    سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    • May 2009
    • 6804

    #2
    ما شاء الله عاشت ايدج على الاكل الطيب

    تعليق

    • بنت ثقيف
      عضو
      • May 2009
      • 76

      #3
      تسلم يدك يالغلا ننتظر جديدكـــ
      قــــــــــــــــــــــــــــلبو يعطيك العافيه

      تعليق

      • ماما الاء
        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
        • Sep 2008
        • 6922

        #4
        يا قلبي يا عقلي يا خراااااااااابي ايه الجمال والشياكة دي
        تسلم الايادي الحلوين ربنا يخليييييييييييييييييك يا عسوووووووووووووووولة
        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




        تعليق

        • ام مرمر و ليلو
          كبار الشخصيات
          • Oct 2007
          • 20392

          #5
          ياعيني عليك يابرنسس
          انا اول ما انزل السوق
          راح اشتري ماكولات بحريه
          خخخخخخخخ
          يجنن وبيشهي
          بس خايفة اتذوقه ههههههه
          ربي يديم الصحة عليكم

          يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
          انستجرامي ام مرمر و ليلو
          كنوز من الحسنات
          اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
          سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
          قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
          لا حول ولا قوة الابالله
          لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
          اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
          إبراهيم ..
          ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

          تعليق

          • ام هيا وحارث
            النجم الفضي
            • Aug 2008
            • 1752

            #6
            تسلم ايدك فتحتي نفسي انا باحب الجمبري جدا لا وكمان كفتة

            مش هاينفع كدة انتي تكوري وانا القف علي طول ههههههه

            الله يهنيكي يا عسل وبالهنا والشفا

            تعليق

            • moon and stars
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 14492

              #7
              امممممممم يمي

              جمبري و كفته

              تسلم افكارك يا برنسس

              راائعة كعادتك





              تعليق

              • whietangel
                النجم الفضي
                • Apr 2009
                • 1756

                #8
                تسلمى برنسس وتسلم ايدك

                تعليق

                • solitair_sam
                  عضو نشيط
                  • Mar 2009
                  • 493

                  #9
                  ميرسى كتير ليكى وخصوصا انى بحب اكل الجمبرى جدا

                  بس فكرتك دى زى فكرة (كفتة الرز )..لما حطيتى كفتة الجمبرى ف الصلصه يعنى

                  صح ؟




                  انا ملحقتش اخد الطبق من ركن المقبلااات



                  الحق اخد الطبق الرئيسى بئاااااااا

                  تعليق

                  • شجرة الضر
                    عضو نشيط
                    • Mar 2009
                    • 111

                    #10
                    تسلم ايدك يا قمر

                    تعليق

                    • لالي لافندر
                      كبار الشخصيات
                      • Jan 2007
                      • 14099

                      #11
                      تسلم افكارك يا حلوة على الوصفة الجديدة

                      ماشاء الله عليك ابدعتي

                      يعطيك العافية








                      تعليق

                      • ام ياسـ مريوم ـر
                        كبار الشخصيات
                        • Mar 2007
                        • 14510

                        #12
                        ما شااء الله تسلم ايدك
                        اللهم بارك لي في ابنائي واجعلهم من الصالحين

                        تعليق

                        • كوكي2005
                          النجم الفضي
                          • May 2005
                          • 4139

                          #13


                          يعطيكي العافيه

                          تعليق

                          • noorelhoda
                            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                            • Nov 2007
                            • 21464

                            #14
                            تسلمى با برنسبس فعلا رائع وبعتبر رئبسى
                            ربنا بدبكى الصه والعافبه بارب
                            ][

                            تعليق

                            • برنسس لك1
                              مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                              • Aug 2008
                              • 4687

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة ♥ نبعة الريحان♥
                              ما شاء الله عاشت ايدج على الاكل الطيب
                              تعشيلى دايما ريحانه
                              [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                              واعذرونى على عدم تواجدى
                              ]

                              تعليق

                              يعمل...