كيفكم يا اخواتى
اليوم جيبالكم طريقة جديدة لشوربة الشوفان
وطبعا كلنا عارفين فوائد الشوفان
عندى الشوفان وكنت ما احب طعمه لحد ما الهمنى الله بهذه الطريقه
وبقيت اعمله ويشربها زوجى وبنتى
يا رب تعجبكم
تفضلوا
المقادير
4ملاعق شوفان
1طماطم
ملعقه معجون طماطم
بصله
2فص ثوم
ملح وفلفل
كمون
بقدونس
1بطاطس
1جزر
ورق غار
حبهان
مرقه لو موجود
لو مافيش مرق ممكن تستعملى ماجى
بس خلى بالك ماجى فيها بهار وملح
ممكن تحطى كوسه لو عندك
وبيبقى لذيذ اوى لما تحطى اللحمه فيه بعد ما تستوى
يادوب تغلى فيه
وتاخذ طعمه
وطبعا المقادير على كيفك
الطريقة
نبشر البصل بالمبشرة ونحمرة فى الزيت
ثم الثوم تم الطماطم والبطاطس والجزر
والبقدونس والشوفان والبهار
ونضيف المرقه
ونتركهم على النار حتى يستوى
ثم نتركه يبرد ثم يخلط بالخلاط الكهربى
ثم نضعه على النار قليلا
ويكون وقتها مقطعين فص ثوم ونحمره
فى ملعقه زيت
ونطشه فى الشربه
يعطيها طعم لذيذ
وعند التقديم
نزين الطبق بالبصل المحمر
وهذه طريقه البصل المحمر والمقرمش
نقطع البصل الى شرائح ثم نرشه بالدقيق
ودى سر القرمشه
ويحمر فى الزيت
يارب ينول اعجابكم
وصحتين وهنا
ارجوا تجربوه تردوا على
الروابط المفضلة