السلام عليكم اخواتي
انا حابة اعرف الاعندها طريقة لمربى البرقوق الاحمر تكتبها
حتى اشوف مثل انا مابعمل والا تختلف
انا بعمل كل كيلو برقوق كيلو سكر بقطع البرقوق قطع متوسطة وبضيف السكر علية واطبخة على نار وسط مع التحريك المستمر حتى يستوي
ياريت الاعندها خبرة في الوضوع تعطي رايها للاستفادة للجميع
مع كل الا حترام والتقدير لكل مشرفات وعضوات المنتدى وخصوصا قسم الاطباق المنوعة

بصراحه كان نفسى افبدك بس معندبش خلفبه ان شاء الله الاخوات بفبدوكى

حبيبه قلبى طريقتك مضبوطه و جميله
و ممكن كمان تضربى البرقوق فى الخلاط
ليصير ناعم شويه حتى تكون مناسبه للسندوتشات اذا بترغبى
فقط ضيفى عصير ليمونتين فى نهايه عقد المربى
لتحافظى عليها ولا تصاب بالعفن

مشكورة نور الهدى على المرور
ام شادي شكرا لكي على المرور

هلا بك أختى
وجزاهم الله كل خير الأخوات