عايزة اعرف طريقة البطاطس الصوابع الجاهزة دي


ياريت حد يكون مجرب ويقولي


عايزة طريقة مضمونة الله يباركلكوا

معلش حبيبتى هنا ركن الحلويات ممكن تسالى فى ركن المقبلات حيفيدوكى

شفت الشيف بيعملها فى التلفزيون بيقلى البطاطس عادى اول مرة و بيخليهاش تتحمر و بينشلها من الزيت الغزير قبل التقديم بيحمرها مرة ثانية عشان تكون مقرمشة و انشاء الله تكون هذه الطريقة المطلوبة

عزيزتى عند قلى البطاطس أقليها نص قلى
وأتركيها ليتصفى الزيت جيدا وتبرد
وضعيها فى أكياس فى الفريزر وعند الحاجه أخرجى الكميه المطلوبه
وأقليها أو يمكنك رشها بالزيت ووضعها فى فرن حار حتى تحمر
يوجد طريقه للاخت نورالهدى سابحث عنها

اهلا ببكى اختى الكربمه
هناك طربقتان
الاولى
تقطع اصابع وتنقع فى ماء وملح وتقلى نصف قلبه
وتنشلبها من الزبت وهى لا زالت طربه وتصفبها فى مصفى وتحتفظى ببها فى الفربزر
وعند الاستخدام تخرج وتقلى
الطربقه التانبه
تقطع اصابع ابضا
وتغلى فى ماء وملح نصف غلبه
وبعدها تخرج وتصفى من الماء وتوزعبها فى اكباس وعند الاستخدام تقلى
ان شاء الله اكون افادتك غالبتى

جزاكن الله خير

هجربها كدا وربنا يسهلها

ربنا يجعل ما تقدمونه في ميزان حسناتكن