كيفكم؟؟

صينية شاورما من مطبخي غير عن كل انواع الشاورما


المقادير

صدور دجاج مقطعه نضيف لها زبداي ( روب) زبادي ملح وبهارات وكركم وفلفل اسود

خل زيت زيتون يخلط ويترك في الثلاجه لمدة ساعه او يوم كامل

ثم نضعه على نار متوسطه ويحرك حتى ينضج و اذا لم ينضج نضيف قليل من الماء

:::::::::::::::::::::::::::

نقطع كل من الخس – شرائح بصل ويخلط بقليل من السماك و الليمون – بقدونس


يقطع البطاطس و الخبز ويغلى
:::::::::::::::::::::::

نضع الخس في الغالب كطبقه اولى و الدجاج كطبقه ثانيه و البطاطس ثالثه و البصل




و اخير الخبز المحمص و البقدونس




نعمل صوص
3 م زبادي (روب) 2 م مايونيز و طحينيه - قليل من السماك تخلط ويضاف على الشاورما في صحن التقديم




وبا الهناء و العافيه

تسلمى حبيبتى على الشاورما هى فعلا طريقه مختلفه خالص بس شكلها حلوة تسلمى

تسلمي حبيبتي على الشاورما
جزاك الله خير
وريتوا صحة وهنا

تسلم ايدك حبيبتي

رااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

ما شاء الله روعةةةةة حبيبتى تسلم ايديك بالعافية عليكم

تسلمي حبيبتي على الشاورما
جزاك الله خير

يا عيني يممممممممممممممممممم طيب ويخبل شكلة عاشت ايدج يا عسل

واو والله بتجنن
تسلم ايديكى يا قمر

تسلم يدك غاليتى
طريقه جديده وسريعه
لكن للاسف لم تظهر الصور
اللهم أرزقها الذريه الصالحه عاجلا