جااااااوبوني بسرررررررررعة

**سنابل الايمان** · 11-06-2009, 01:14 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الكريمات

من مدة سألتكن عن طريقة عمل الكبة السورية والحمدلله ما قصرتوا

اليوم طبعا بدي اعملها بس عندي سؤالين :

اللحمة المفرومة اللي بتكون مع البرغل بتكون نية ولا بنستويها على النار قبل ما نعجنها مع البرغل؟؟؟؟؟
وهل لما نعجن اللحمة مع البرغل نضعهم في خلاط ام اكتفي بعجنها بيدي الاثنتين ؟؟؟؟؟؟

وسؤال أخير اللحمة المفرومة اللي للحشو تكون ناضجة ام نحشيها وهي نيية ؟؟؟؟

**sonna99** · 11-06-2009, 05:02 PM

---اللحمة اللي مع البرغل نية طبعا
-اللحمة بالحشوة محموسة مقلية مع البصل والبهارات
--

**ام نور2000** · 11-06-2009, 05:13 PM

السلام عليكم اللحمة مع البرغل نية وبتخلطيهم بالكبة اوالمفرمة الى ان تنعم ولحمة الحشو بتشوحيهامع بصل مفروم وبهارات يارب اكون افدتك

**shahed60** · 12-06-2009, 05:21 AM

اهلا حبيبتي شوفي هالرابط ممكن يفيدك

كبة مقلية وتومية ولبنية

واذا حبيتي نوعي في نوع كبة تاني شوفيه كمان والعجينة نفس الشي برغل وهبرة وبصل

كبة صاجية

ياريت تستفيدي وتورينا ابداعك حبيبتي