المكونات:

- 400 جم من البندورة المقشرة والمقطعة
- 80 جم من البصل الأحمر مقطع إلى قطع صغيرة
- 100 جم من الفلفل الأحمر المقطع
- 80 جم من الكرفس المقطع
- 15 جم من البقدونس المقطع
- 25 جم من أوراق البصل المقطعة
- 10 جم من الثوم المفري
- 4/1 كوب من خل العنب الأحمر
- 4/1 كوب من زيت الزيتون
- 20 مل من عصير الليمون الطازج
- 15 جرام من السكر
- 500 مل من عصير البندورة
- 30 جم من الزعتر الطازج المطحون





طريقة التحضير:

- تخلط جميع المكونات في خلاط الطعام برفق بطريقة تكفي لتجانس المكونات فقط
- يحفظ الخليط في برطمان محكم الغلق ثم يوضع في البراد حتى يصبح جاهز للتقديم

منقول للفائدة

ما شاء الله واووووو روعه عاشت ايدج حبيبتي ما قصرتي ونتظر جديدك واكلات طيبة من ايدج وان شاء الله راح اجربهم كلهن يا عسل