بسم الله الرحمن الرحيم
الى خبيرات فى منتدانا الجميل
عايزة طريقه حلوة ومجربه للبصل
المخلل زى الجاهز بالضبط
وشكرا ليكو جدا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
بسم الله الرحمن الرحيم
الى خبيرات فى منتدانا الجميل
عايزة طريقه حلوة ومجربه للبصل
المخلل زى الجاهز بالضبط
وشكرا ليكو جدا
ايه ده هو الموضوع صعب اوووووووى كده لسه محدش رد على من الصبح معقووووووول
كان نفسي افيدك بس ماليش في المخللات
ان شاء الله الاخوات يجاوبوا عليكي
تفضلى غاليتى
وأن شاء الله أى أخت لها طريقه مجربه تضعها للافاده
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=223982
مخلل البصل السريع
2 كيلو بصل صغير جدا
1 كوب خل
2 كوب ملح + ماء
الطريقه
نغلي الماء مع الملح ونضع فيه البصل بعد تقشيره ونتركه لتاني يوم
ننشل البصل من الماء المملح ونضعه في برطمان
ونضع عليه الخل وماء بدون ملح ونحكم إغلاقه
ممكن أكله بعد أسبوع
عند تخليل البصل بالطريقه السريعه نغمره في الماء المغلي وبه ملح أكثر من العادي ولا نسلقه
نتركه حتي يبرد الماء تماما أو لأكثر من 12 ساعه ثم نضعه في برطمان بماء بدون ملح ويؤكل
وبنفس الطريقه ممكن عمل مخلل الجزر والقرنبيط والفاصوليا الخضراء
منقول للإفاده
مشكورة مشرفتنا الغاليه تسلمى يا رب
الروابط المفضلة