السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....
بعد غييييبة طويلة رجعت بوصفة جدا لذييييييييذة ...
نبدا بالمقادير:
3حبات بطاطا كبيرة
4-3ملعقة كبيرة زيت زيتون
4-3 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة شطة مجروشة(انا ما حطيت)
نص حزمة كزبرة خضراء مفرومة
رشة فلفل اسود
الطريقة:
نقطع البطاطا لمكعبات صغيرة و نقليها
في قدر سخني زيت الزيتون اضيفي الثوم والملح و الشطةو الفلفل و الكزبرة وقلبيهم على نا ر متوسطة الى ان يذبل الثوم و يتصاعد رائحة الكزبرة الشهية ثم اضيفي البطاطا وقلبيها ضعيها في طبق التقديم وقدميها مع بعض الخبز و المخللات
امممممممممم
الله الله
رهيبة
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها
الف شكر
الروابط المفضلة