المقادير
دجاجه تسلق مع بصله وهيل وفلفل اسود وقرفه ثم تزال من الجلد والعظم (ممكن تستخدمي دجاج بايت عندك )
ملعقة ثوم مطحون
حبتين بطاطس مسلوقه ومهروسه بالشوكه
ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله
بيض وبقسماط
الطريقه
يفرم الدجاج في المولينكس ثم يوضع في وعاء وتضاف اليه باقي المقادير ما عدا البيض والبقسماط ويعجن
يشكل على شكل اقراص ثم تغمس في البيض والبقسماط
تقلى ثم تقدم
ممكن الاحتفاظ بها في الفريزر
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة