ღ♥ღمهرجان ألوان الطيف للمقبلات المنوعهღ♥ღ

**lone~ly** · 02-05-2009, 08:43 PM

اقتربنا من نهايه
رحلتنا أو بالاصح مهرجانا الرائع

الذى أحتوى على أروع الوصفات وأجمل الأطباق
من أنامل رائعه ومبدعه

بما إنه مهرجان ألوان
حرصنا أن تكون مرحلتنا الاخيره
ملونه ومنوعه
تحتوى على المقبلات
بإختلاف أشكالها وألوانها
بارده أم ساخنه
مهرجان ألوان الطيف للمقبلات المنوعه
بإنتظار أطباقكم وألوانكم
التى تزين الركن

ولا زلنا نستقبل
سلطات وشوربات ومشروبات
مليئه بالالوان
فلا تحرمونا إبداعكم

للإطلاع على شروط الاشتراك والاسابيع السابقه
على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=540625

الرجاء مراجعه المشاركات بالموضوع المثبت
وتنبيهتا للسهو عن أى مشاركه

جزاكم الله كل خير

**تغريد2007** · 02-05-2009, 09:16 PM

انا اليوم نزلت هالموضوع تقبلو مني
**مقبلات متميزه**انا عازمتكم على العشا احلى قوارب بس غيررررررررررر شكل

**sumayya** · 03-05-2009, 12:10 AM

تسلم الايادي

**noorelhoda** · 03-05-2009, 09:45 AM

ماشاء الله
كمان مقبلات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا لمجهودكن با مشرفات ان شاء الله نشوف ابداعات الصبابا

**ام مرمر و ليلو** · 03-05-2009, 12:15 PM

رااااااااااااائع
انتظروني انشالله بنزل وصفاتي
وبارك الله فيكم جميعاً
خالتو تغريد
عاشت الايادي الذهبية
وربي يلبسك ثوب الصحة والعافية

**لالي لافندر** · 03-05-2009, 07:14 PM

ماشاء الله موضوع اكثر من راااائع

شكرا للافكار الحلوة يا مشرفات

بانتظار المشاركات وابداعاتهن

تسلم ايديك ام انس تشهييييييييي
دايما مبدعة ومتميزة

**lone~ly** · 03-05-2009, 07:59 PM

الخاله أم أنس الرائعه
أكيد مقبول ما راح نلاقى أجمل ولا أشيك

أخواتى الرائعات أسعدنا مروركم وبإنتظار مشاركاتكم

**أم أيموني** · 04-05-2009, 01:23 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

بارك الله في عملكن اخواتي الغاليات ...

أم أنس الغالية .. الطبق بيشهي ماشاء الله ..

حابة أشارك أيضا في هذا المهرجان الملون الرائع ...

السلطة والصلصة لمنال العالم بس مع تغييرات وإضافات ... الطعم والشكل روعة ... كنت عاملتها في جمعة نسوان من فترة وهلأ إجت الفرصة إني أقدمها ...

سلطة التاكو .....

المقادير:

ربع أو نص كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب خس مفروم
1 حبة طماطم كبيرة مفرومة
نص كوب زيتون مخلي
1 علبة فاصوليا حمرا
1 علبة ذرة صغيرة
1 كيس ناتشوز كبير بالنكهة اللي تحبي

الطريقة :

نعصج اللحمة على النار مع البصل والبهارات ..ثم نضيف صلصة الطماطم مع حوالي كوب ماء ونتركها على النار حتى ينضج اللحم وتسمك الصلصة ونضيف الفاصوليا والذرة ..

في طبق التقديم ضعي الناتشوز ثم الخس ثم اللحمة ثم الطماطم المفرومة والزيتون وكرات من صلصة الغواكامولي .. أو ضعي كريمة حامضة ..

صلصة الغواكامولي ...

المقادير:

2 حبة أوفوكادو كبيرة وناضجة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
نص حبة فلفل أحمر وفلفل أخضر مفروم ناعم
1 عود بصل مفروم ناعم مع الأوراق
2 فص ثوم مدقوق
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة

الطريقة:

قشري الأوفوكادو وشيلي البذرة وضعيها في طبق عميق واهرسيها بالشوكة .. أضيفي جميع المكونات وقلبيها حتى تختلط جيداَ ..

وضعتها في الثلاجة حتى تتماسك وغرفتها بملعقة الأيسكريم ووضعتها على السلطة ..

وأيضاُ تقدم مع الناتشوز....