انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: ياخبيرات الملوخية ......الملوخية جننتني

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    1,391
    الجنس
    امرأة

    angry ياخبيرات الملوخية ......الملوخية جننتني

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الملوخية جننتني أنا لما اسوي ملوخية وأصبها في الطبق بعد نصف دقيقة تنقسم نصفين الماء فوق وأوراق الملوخية تحت ليش ماأدري ياناس دلوني على السبب ؟ وثاني شئ ايش اللي يخلي المادة اللزجة في الملوخية ماتطلع لأن زوجي مايحبها وسلامتكن

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    بالنسبه للماده اللزجه ضعي حبة طماطم مقسمه الى اربع اقسام في الملوجيه وان شاء الله مايصير في ماده لزجه

    وللمشكله الاولى انه تنقسم معاكي ممكن انك تطهي مده طويله على النار الملوخيه ماتحتاج لوقت بعد وضعها على المق وقدح التوم فقط دعيها تغلي لدقيقه واغلقي النار ولا تغلقي القدر عليها اتركيها دون غطاء

    وممكن تكون كمية الملوخيه قليله مشاف هيك تنقسم

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    انا مع الاخت ام مالك
    وممكن تكون كميه الماء اكثر من الملوخيه
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    عزيزتي كلام ام مالك مزبوط
    ولو مش حابه تحطي طماطم
    خدي كميه بسيطه من المرقه او الشوربه البارده وحطي عليها عصرة ليمون وقلبيها بعدين حطيها على المرقه السخنه
    فبتروح الماده اللزجه

    بالنسبه انها بتفصل فعلا ممكن تكون المرقه كتيرهاو انك غطيتيها قبل متبرد



    .

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    محافظة البحيرة _ج.م.ع
    الردود
    115
    الجنس
    امرأة
    لسة طبخاها اليوم بتجنن
    ضروري يكون للملوخية بعض اللزوجة واذا حابة تقللي منها قطفي الورق فقط بدون أي عروق واعمليها بطريقتي
    شوحي التوم في ملعقة سمن بلدي وضيفي عليه حبة طماطم صغيرة مقطعة صغير جدا ولما تتسبك ضيفي شوربة فراخ ولما تغلي الشوربة أضيفي الملوخية وقلبيها تمام وخليها تغلي غلوة واحدة أو اتنين علي الأكثر علشان تحتفظ بلونها الأخضر الحلو
    لو محتاجة شوربة أكتر ضيفي لها مقدار كمان شوية شوية وتكون مغلية علشان ما تاخدش وقت تاني للغليان وتسود
    اطفي النار وشيلي الاناء جانبا ولا تغطيه حتي تبرد وتمتعي بأطعم ملوخية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شاء الله البنات ما قصرو يعطيهم العافيه يا رب
    بس بحب اضيف شغله صغيره للزوجه بعد اذن الصبايا
    انا مثل ام مالك اضع حبة بندوره مقسومه من النصف من وقت ما احوس الملوخيه قبل ما احط عليها الشوربه وتاني شي اذا ضلت تمط عنك بعد ما تطفي الغاز ضعي مكعب ثلج داخل الملوخيه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    135
    الجنس
    امرأة
    صحيح كلام ام مالك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    ¨°o.O (فـــــي قـــلــــب زوجــــــى الــــغـــالي ) O.o°"
    الردود
    4,378
    الجنس
    أنثى
    الاخوات كفووو وفووووو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    1,391
    الجنس
    امرأة
    1000شكر لكن أخواتي
    طلعت طريقتي بالملوخية غلط
    أولا أطول عليها بالطبخ
    ثانيا وهي بتطبخ أغطيها
    ثالثا والله أعلم ان الماء اللي أحطه كثير
    اليوم سويتها فاشلة
    وبكرة ان شاء الله بطبق النصائح وبقولكن النتيجة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ام الدنيا حبيبة قلبي
    الردود
    1,180
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله الاخوات بصراحة كفوا و وفوا بس كمان انا حابة اضيف شيء عليهم

    ان الملوخية لما بتتخرط كتير و بتنعميها جدا بردو بتفصل يعني خليها ناعمة بس مش قوي

مواضيع مشابهه

  1. الملوخية
    بواسطة البسمة الضائعة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 9
    اخر موضوع: 15-06-2009, 08:56 AM
  2. ياخبيرات الملوخية ......الملوخية جننتني
    بواسطة (أم ليان) في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 12-04-2009, 03:26 PM
  3. الملوخية
    بواسطة zomorodh في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 20-09-2004, 08:02 AM
  4. الملوخية
    بواسطة estrellas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 01-05-2002, 11:23 PM
  5. الملوخية
    بواسطة ورد الخال في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 20-04-2001, 05:35 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ