كيفكم يا غاليات
ان شاء الله تكونوا دائما في احسن الاحوال
طبعا انا ما باقدر أتاخر عنكم وعن المشرفات الغاليات
حبيت اشاركم في السلطات الربيعية و اكون معكم ان شاء الله تعجبكم و اقدر اقدم لكم كمان سلطات ثانية
سلطة اليوم ربيعية 100% ة لذيذة جدا جدا جربوها وادعولي ...
لانها مميزة بالفعل وسبق وقدمتها قبل بس للاسف الصور راحوا وهلا حاقدمها بصور جديدة
وهاي رابطها
خدوا بالكم هذا الطبق لوعود الغالية
الله يسعدها ويفرحها باولادها
ما شاء الله لا قوة الا بالله
المقادير
كاس ملفوف احمر مقطع شرائح نحيفة وصغيرة
كاس ملفوف أبيض مقطع شرائح صغيرة .
حبة فلفل رومي أخضر + حبة اصفر +حبة احمر مقطعة مربعات صغيرة .
حبة طماطم كبيرة وجامدة .
علبة ذرة
علبة فاصوليا حمراء معلبة ومصفاة ..
علبة حمص مسلوق مصفى .
لعمل الصوص يلزمنا
3 ملاعق كبيرة مايونيز لايت + ملعقة كبيرة ماسترد (خردل ) .
عصير ليمونة + فص توم مدقوق ناعم + قليل من الملح +القليل من الاورغانو او الريحان حسب المتوفر
+ 2 م كبيرة زيت زيتون + رشة فلفل ابيض
عيش توست مشيول اطرافه و مقطع مربعات ومحمص
انا هادي المرة حطيت في طبق عميق صغير ملعقتين زيت زيتون و1/4 م ص توم بودرة و 1/4 م ص بصل بودرة
رشة اورغانو ورشة بابريكا ورشة ملح يحركوا جيدا
رشيهم فوق العيش المقطع ويحمصوا بالفرن حيجعل للخبز نكهة وطعم ألذ
الطريقة
نخلط جميع الخضار المقطعة معا
ثم نضيف الذرة والحمص والفاصوليا الحمرا كما في الصورة ... شايفين صورة يد ابني الله يرضى عليه ساعدني في التقطيع ( ام سهيل فينك )
هنا السلطة بعد تجهيزها وخلطها
وهاي الصوص اللذيذة جدا وممكن تعتمديها صوص لكثير من السلطات وايضا ممكن تكون dip souce ايضا
وهنا عند خلط الصوص مع المكونات
وهنا في طبق التقديم
ماشاء الله لا قوة الا بالله
وهنا صورة بزاوية مختلفة
احفظيها مبردة قليلا حتى تمتزج الخضار مع الصوص ويصبح الطعم اشهى
واشهي سلطة بالفعل مميزة جدا في العزائم والمناسبات
جربوها وان شاء الله بتعجبكم
و دعواتكم لي بتمام الصحة والعافية
ولكم مني كل الود
الروابط المفضلة