تورتيا الاسبانية

المحتويات
بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
بصل مقطع ايضا ومقلي قليلا
بيض
المقادير طبعا حسب تقديرك لعائلتك هذه الاكلةتندرج في قائمة العشاء

بعد قلي البطاطاو البصل نخفق البيض ونخلطهم معه ونضع في المقلى العميقة السمنة ونصبهم سويا دون تحريك حتى تبقى مثلا القالب ونقلبها على الوجه الثاني بمساعدة الغطاء حتى تستوي فنقلبها على صحن وتقطع مثلثات ويقدم بجانبها السلطة وصحتين والف عافية
للعلم هذه من الاكلات الشعبية هنا في اسبانيا والمحبوبة]

يعطيك العافية
هنالك أكلة نعملها اسمها "مبحترة" أعتقد انها تشبه هذه قليلاً و لكنها بدون بصل

و هي عبارة عن:
بطاطا مكعبات
و بيض
و بهارات و ملح
تقلى مكعبات البطاطا الصغيرة و من ثم نفقص فوقها البيض.. و نضيف البهارات و الملح..و نقليها

و من ثم نقدمها ساخنة مع سلطة

يعني الاكل بيتشابه

وشكرا على الرد

ياااااااااااااااسلام على هالاكلات الطيبة والرهييييييييييبة
يسلمولي هاليدين الحلوين يااااااااااااااااااااارب

يسلموووووو يا استرلاااااااز..

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
يمممممم شو لذيذ
تسلم هالايدين
ويعطيك الف عافية

الله يسلمكم جميعا يارب

وصحتين على قلبكم