منقول من النت
الكرك (( حليب جاي ))
اولا :
المقادير. اربعة اكواب ماء دافئ , اربعة معالق طعام شاي , ستة معالق سكر ناعم . معلقة شاي هيل مطحون , واثنين علبة (( حليب ابو قوس ))
الطريقة.
1- تضع الماء على نار هادئة حتى درجة 100 %.
2- تضيف الشاي والسكر الى الماء بعد الغليان بمدة لاتقل عن ثمان دقايق بعد القليان .
3- تضيف علبه واحدة من الحليب الى الماء حتى القليان (( الحليب)) .
4- تضيف معلقة شاي (( الهيل )) الى الحليب .
5- تضيف العلبة الاخرى الى الحليب ويترك يغلي على النار لمدة 10 دقائق .
(( كـــــــرك من شربه بــــــرك ولا احــــترك ))
بالهناء والشفاء
الشاي حليب (( الكرك ))بالزعفران
½ 1 فنجان سكر
2 م ك شاي
2 حليب رينبو او بوني
ماء ليتر تقريبا
شوي زعفران
يغلى جميع المقادير على النار
ويترك على النار الهادئة لمدة 5 او 7 دقائق ثم يصب بالمشخالة
بالهنا والشفا ان شاءالله
الروابط المفضلة