يسعد مساكم يا رب

الصراحة انا من محبي الحريرة المغربة وخصوصا بالشتاء واكلتها مرة عند صديقتي المغربية واعجبتني واخدت الطريقة وصرت اساويها دايما

وهاي مشاركتي في مسابقة شوربات ومشروبات

بتمنى تعجبكم

المقادير
1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة صغيرة من الزعفران
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة زيت مازولا
3/4 كوب كرفس
2بصلة، مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1/2 كوب بقدونس مفروم
5 حبات بندورة متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 غرام شعيرية
ملعقتين طحين يذوب بنص كاس ماء
نص كوب عصير بندورة

الطريقة

في قدر كبير،منحط الزيت ومنقلي اللحمة وبعدين منضيف البصل المفرومة ناعمةومنقليهم وبهالوقت منطحن البندورة ومنضيفها فوق اللحمة والبصل ثم نضيف نص كوب عصير البندورة المعلب+الكزبرة والبقدونس
+الملح+وباقي البهاراتومنكون غاليين الماء ومنسكبهم فوقهمثم نقوم باضافة العدس والحمص ولما يستوا منحط الطحين المذوب بالماءومنخليهم يغلوا شوي على النار مع التحريك ثم نضيف الشعيرية وننطفة تحتها النار

وتقدم بالهنا
اتمنى تكون اعجبتكم

ادعوا لاهلنا في غزة بالنصر يا اخوات

رووووووووووووووووووو عه حبيبتى
تسلم ايدك و يعطيكى الصحه و العافيه
اللهم انصر اهلنا فى غزه و رد كيد الاعداء

اللهم امين

مشكورة ام شادي على مرورك الحلو

ما ننحرم هالطلة الحلوة يا رب

الله على الحريرة ما شا ءالله شغل مزبوط
تسلم ايديك
اللهم انصر اهل الغزة الصابرة المرابطة
واعلى رايتك في وجه الاعداء
اللهم امين يا رب العالمين

اللهم اميييييييييين

مشكورة حبيبتي ماما الاء على ردك المشجع

ربي يحفظك ويخليكي

تسلمي
شكلها مشهي

الله يسلمك توت البراري
منورة حبيبتي

الله الله الله على الأطباق المغربية الروعة

تسلم ايدياتك على هالحريرة ....

الصراحة كل الأطباق المغربية تعجبني وأولهم الحريرة

شكرا لك أختي ...

الله يسلمك اختي اسما

بصراحة اطباقهم حلوة بس اما اكتر شي بحبه
هو الحريرة

نورتي عيوني

تسلميييييييييييي