مشاركتي في ♥♥مشروبات♥و♥شوربات ♥♥
المكونات:
بصلة متوسطة مقطع الى قطع صغيرة، 1/2 م ص ثوم مفروم،
1/4 فنجان ارز، 1 فنجان ذرة حلوة، 1/2 فنجان معكرونة(نوع صغير الحجم)،
كوب حليب،ظرف خلاصة الدجاج، ملح، فلفل، زبدة
الطريقة:
يوضع الأرز على النار ليستوى
في مقلاة توضع الذبدة وتقلب المعكرونة حتى تتحمر
تنشل ويضاف اليها الماء حتى تستوى
يقلب البصل والثوم فى الزيت حتى يذبل
يضاف اللبن ثم تجهز خلاصة الدجاج (كما مبين فى الظرف) وتضاف
يترك الخليط على النار حتى يغلى ثم تخفض الحرارة
يترك لمدة 10 دقائق مع اضافة الملح والفلفل
يضاف المعكرونة و الارز والذرة ويترك لمدة 3 دقائق
وتقدم دافئة
الروابط المفضلة