*موضوع متميز*مبطن بروكلو الزهرة ... يخنة الزهرة (القرنبيط) ... من مطبخ ماما الاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبتين لكل الموجودين والغايبين حبايبي الامامير
وصفتنا لليوم وصفة ثراتية شهيرة في ليبيا
المنتدى من يومين شفت فيه وصفات رهيبة للقرنبيط وفي ليبيا نقول عليه بروكلو الزهرة ووعدت حبيبتي كارمن تنزيل وصفتي المفضلة للبروكلو
ومن غير طول سيرة تفضلو معي نبدا بسم الله

مبطن بروكلو الزهرة (القرنبيط) وصفة لذيذة جدا واكيد دسمة

المقادير نفس مقادير مبطن البطاطا التي على هذا الرابط ولكن نستبدل البطاطا بالبروكلو (القرنبيط)

امبطن ليبي مية مية على طريقة جدتي
الطريقة:
نسلق القرنبيط نصف سلق في ماء وملح وخل

بعد تنزيله من على النار نتركه يبرد ونحشيه بخليط اللحم بشقه من المنتصف بمساعدة السكين

نغطي البروكلو بالدقيق جيداً

ثم نضعه في خلطة البيض

ونقليه في القلاية حتى ينضج جيدا وان لم تكوني تستخدمي القلاية فيمكنك قليه على نار هادئة مع تغطية الطنجرة

وصحتين وعافية

********************

يخنة البروكلو الشهية على طريقة ماما

نحتاج الى مبطن البروكلو (القرنبيط)
الصلصة:
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل احمر
رشة بزار
ملعقة صغيرة سمن
كوب ونصف ماء

الطريقة:

نضع مقادير الصلصة كاملة في كوب ونحركها جيدا على البارد ونسكبها فوق مبطن البروكلو

نغطي الطنجرة باحكام وندخلها في فرن ساخن لمدة ثلث ساعة

ويمكننا ايضاً وضع اليخنة في طنجرة على النار وهذا كما يحلو لست البيت ولكني وتقدم ساخنة

وبهذه الوصفة حصلنا على كم كيلو زيادة في الورك والخصر ههههههههههه الله يعين الجميع على تنزيلهم
وصحتين على قلوبكم

الصراحة شكلة ايجنن

وهدى الصورة ليا بما انى ردات عليك اول وحدة
سلم الله ادياتك ويعطيك الصحة

كتبت بواسطة ام عبید الله

الصراحة شكلة ايجنن

وهدى الصورة ليا بما انى ردات عليك اول وحدة
سلم الله ادياتك ويعطيك الصحة

انستينا يا روحي
مش المبطن بس ليك صاحبتها وكل عيلتها وناسها وكل شئ
زيارتك راه مش شوية عندي
ربي يعطيك الصحة وطول العمر

تسلم ايديك ياعسل

مشاء الله تسلم ايدياتك

تسلم ايديك ..

عندى وحدة في الثلاجه تراجي امتا انطيبها .. مع انى انا وياه مش صحاب لكن الشنبير يبيه

ما شاء الله حبيبتى
فعلا الطبقين احلى من بعض وباين عليها لذيذه جدااااااا
والله يعنا على زياده الوزن على قولتك
تسلم الايادى حبيبتى

بصراحة اني خفت من التهديد قلت خلي نخش الصفحة خير ما تدير فيا الاء حاجة نندم اني ما خشيتش هنايا ههههههههههه


ديما منورة يا غالية بطبخات ومن غير طبخات

تحياتي ليك يا نوارة

بسم الله ماشاء الله عليك يالولو وهذا مش غريب عليك ....


تسلم ايدياتك وبانتظار المزيدمن مفاجأتك وأكلاتك الحلوة ...

الله عليك يا ماما الاء
يعطيك الصحه