احلى صباح لكل الموجودين هنا في المنتدى
أضع لكم اليوم أول طبق في قسم المقبلات
وهو
~!~وانتـــــون بالجبنة والزيتـــــون ~!~
هذه صورة طبقي استمتعو بالصور
وجهزو الورقة والقلم
انتظروني
صباح الخير
طبقي اليوم من الاطباق الشهية في المقبلات
جبنة تشيدر + زيتون + أعشاب مجففة + علبة سبرينغ روول
خيط أبيض + زيت للقلي
التزيين :
شرائح ديك رومي + نعناع
الطريقة
1- نبشر الجبن تشيدر كما في الصورة
2- نضع الزيتون والأعشاب المجففة
4- نفرد شريحة من السبرينغ رول
5- نضع ملعقة من الخليط على العجينة كما في الصورة
6- تلف العجينة بخيط ابيض وتربط لمنع فتحها وقت القلي
7-وهكذا نقوم بعمل حبات الونتون
8- تقلى حبات الونتون في الزيت على نار متوسطة ثم
توضع في المصفاة وتحتها ورق مناديل وتقص الخيوط منها
لعمل لفافات الديك الرومي:
9- نأخذ شريحة ديك رومي وتقطع الى شرائح طويلة كما في الصورة
10- تلف حول نفسها الى ان تنتهي الشرائح هكذا
11- يوضع الونتون في طبق التقديم ويزين بلفائف الديك الرومي والنعناع
شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة وتعتبر ثروة لما لها من فوائد أقتصادية وبيئية.
ثمرتها ذات فوائد كثيرة فهي غذاء كامل ويستخرج منها زيت الزيتون ذو فوائد صحية وغذائية, فهو لا يحتوي على الكوليسترول المضر للقلب.
LinkBack URL
About LinkBacks
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة د.سوسن
الروابط المفضلة